精氨酸对早期断奶仔猪肠道生长, 组织形态及IL-2 基因表达水平的影响.pdfVIP

中国农业科学 2008,41(9):2783-2788 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2008.09.029 精氨酸对早期断奶仔猪肠道生长、组织形态及 IL-2基因表达水平的影响 1,2 1,3 1 1,2 1 谭碧娥 ，李新国 ，孔祥峰 ，姚 康 ，印遇龙 1 2 （中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室/农业生态工程重点实验室，长沙 410125 ， 中国科学院研究生院，北京 3 湖南省畜牧兽医研究所，长沙 410131 ） 100039； 摘要：【目的】研究精氨酸对超早期断奶仔猪肠道发育和肠道免疫的影响。【方法】试验选用 70 头 7 日龄断 奶的二元杂交仔猪，随机分成 5 个处理，每个处理 14 头，分别饲喂添加 0.0%、0.2%、0.4%、0.6%和 0.8%精氨酸 的日粮。试验开始后第7天和第14天，每个处理分别选取6头猪屠宰取样，检测胃肠指数、小肠组织形态以及小 肠IL-2基因表达水平。【结果】试验第7天，添加精氨酸一定程度上促进了胃和小肠以及小肠绒毛的生长（ P ＞0.05）， 显著提高了空肠和回肠IL-2 基因表达水平（P ＜0.05）；试验第14天，添加0.6%和0.8%精氨酸显著提高仔猪小肠重量 和长度（P ＜0.05），空肠和回肠绒毛高度以及绒毛高度与隐窝深度比值也均有提高的趋势（P ＞0.05）。【结论】精氨 酸能促进超早期断奶仔猪的肠道发育，阻止肠绒毛萎缩，提高肠道IL-2基因表达水平，增强肠道免疫功能。 关键词：精氨酸；超早期断奶仔猪；肠道发育；组织形态；IL-2基因表达 Effect of Arginine on Development, Mucosal Morphology and IL-2 Gene Expression Levels of Digestive Tract in Early-Weaned Piglets 1,2 1,3 1 1,2 1 TAN Bi-e , LI Xing-guo , KONG Xiang-feng , YAO Kang , YIN Yu-long 1 ( Laboratory of Animal Nutrition and Human Health and Key Laboratory of Agro-ecology, Institute of Subtropical Agriculture, the Chinese Academy of Sciences, Changsha 410125; 2 The Graduate School of the Chinese Academy of Sciences, Beijing 100039; 3Hunan Institute of Animal Husbandry a