细菌和真菌在自然界中的作用63095.pptVIP

细菌和真菌（复习课） 1、分布广泛的细菌和真菌 2、细菌 3、真菌 4、细菌和真菌在自然界中的作用 5、人类对细菌和真菌的应用 复习目标 1、了解细菌和真菌培养方法，说出细菌和真菌的分布。 2、描述细菌、真菌的主要特征、营养方式、生殖方式。 3、说出细菌和真菌在自然界中的作用。 4、说明细菌和真菌与人类生活的关系。 5、了解发酵现象、转基因技术等。 6、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体 验从正反两个方面辩证地看问题。 一、知识结构 菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的＿＿＿＿＿。 细菌的发现者 三种细菌 真菌的营养方式 真菌使许多植物患病 地衣 细菌与环境保护 二、典型例题分析 例题1： 在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示： 实验步骤中，B是 ＿过程，完成步骤C需要在适宜的 ＿下进行。 例题2： 生物的生殖方式多种多样，以下生物可以通过 分裂的方式繁殖后代的是（ ） A.细菌 B.青霉 C.曲霉 D.磨菇 :例题3 细菌和真菌的共同特征是（ ） A.有细胞结构 B.无成形的细胞核 C.营寄生生活 D.进行分裂生殖 例题4： 四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（ ） A 隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B 阻止尘埃 C 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 D 防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸 例题5： 制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（ ） A．增加面包甜度 B．增加面包营养 C．减少面包的涩味 D．使面包松软多孔 三、达标训练 一、选择题 1、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ） A 接种 B 种植 C 培养 D 接合 2、细菌的特殊结构是（ ） A 细胞核 B 细胞质 C 荚膜、芽孢、鞭毛 D 球状、杆状、螺旋状 3、芽孢是指细菌的（ ） A 分泌物 B 休眠体 C 后代 D 生殖细胞 4、与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（ ） A 细胞壁 B 细胞质 C 细胞膜 D 成形细胞核 7、下列生物不属于真菌的是（ ） A 酵母菌 B 木耳 C 黄曲霉 D 乳酸菌 8、夏季在下列什么地方易找到蘑菇（ ） A 小河中 B 沙漠中 C 树林的地表和腐朽的树干上 D 海边沙滩上 9、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有（ ） A 细胞壁 B 细胞膜 C 液泡 D 细胞核 11、夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（ ）引起的。 A 霉菌 B 酵母菌 C 病毒 D 细菌 12平菇的营养方式是（ ） A 自养 B 捕食 C 寄生 D 腐生 13、关于真菌，下列叙述错误的是（ ） A 细胞内都有真正的细胞核 B 都是单细胞的 C 细胞内没有叶绿体 D 营养方式为异养 20、夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（ ） A 抑制细菌繁殖 B 不让营养流失 C 防止水分蒸发 D 保持菜肴的形状和颜色 21、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )。 A 密封很严，细菌没有机会侵入 B 密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D 高温、高压影响了罐内细菌的繁殖 三、识图题 1、下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。 （1）图中A是＿＿＿＿＿＿＿，它是＿＿集中的区域。F是＿＿， 它使细菌能够 。 （2）字母 所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。 （3）与植物细胞相比，细菌的结构中没有＿＿＿＿＿＿， 也没有能进行光合作用的场所 。 2、下图是可食用的蘑菇，请分析回答下列问题。 ⑴ ⑤是由菌褶散落下来的＿＿＿，它的功能是 。 ⑵ 图中①是＿＿，③是＿＿＿。蘑菇的营养方式是＿＿＿＿＿。 ⑶ 蘑菇的身体都是由＿＿＿构成的，它的每个细胞都具有＿＿＿、＿＿＿、细胞膜和细胞质这