第五节有害微生物的控制.pptVIP

作用机制： 抑制细胞壁的合成；（如：青霉素） 破坏细胞膜功能；（如：多粘菌素可作用于膜磷脂使膜溶解） 抑制蛋白质合成；（如：氯霉素，四环素、链霉素等） 干扰核酸代谢；（如：利福霉素、新生霉素、丝裂霉素、灰黄霉素） * * * * 第五节 有害微生物的控制 一、几个基本概念 灭菌（sterilization） 采用强烈的礼花因素是任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌。 消毒（disinfection） 采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部的一部分对人体有害的病原菌，而对被处理物体基本无害的措施，称为消毒。 防腐（antisepsis） 利用理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，从而达到防止物品发生霉腐的措施，称为防腐。 化疗（chemotherapy） 即化学治疗。利用具有高度选择毒力的化学物质抑制宿主体内病原微生物的生长繁殖，以达到治疗该传染病的一种措施。 二、物理灭菌的代表——高温 1、高温灭菌（消毒）法——是最常用的物理方法。高温可引起蛋白质、核酸等活性大分子氧化或变性失活而导致微生物死亡。 ★ 干热灭菌法（dry heat sterilization） 干燥热空气灭菌法(hot-air oven)：将物品放入烘箱内，然后升温至150℃～170 ℃，维持1～2小时。适用于玻璃、陶瓷和金属物品的灭菌，不适合液体样品，及棉花、纸张、纤维和橡