第八章_微生物在环境物质循环中的作用.pptVIP

第八章? 微生物在环境物质循环中的作用 第一节 碳循环 第三节 氮循环 第三节??氧循环 第四节 硫循环 第五节 磷循环 第六节 铁循环 酚也是先被氧化为邻苯二酚，各类芳香烃在降解的后半段是相同的，可表示如下： 苯 酚 氧化酶 酶 萘 邻苯二酚 酮基己二酸 菲 + O 2 + O 2 +2H 蒽 琥珀酸 三羧酸循环 CO 2 + H 2 O 乙酰辅酶A 自然界中氮素蕴藏量丰富，以三种形态存在：分子氮N2，占大气的78%；有机氮化合物；无机氮化合物（氨氮和硝氮）。 尽管分子氮和有机氮含量多，但植物不能直接利用，只能利用无机氮。微生物、植物和动物三者的协同作用下将三种形态的氮相互转化，构成氮循环，其中微生物起着重要作用。 氮循环包括氨化作用、硝化作用、反硝化作用、固氮作用 一、蛋白质分解及氨基酸的转化 1、蛋白质水解 水解过程：蛋白质 → 多肽 → 氨基酸 蛋白酶是胞外酶。一般真菌分解蛋白质能力强，而大多数细菌不能分解天然蛋白质，只能分解变性蛋白及蛋白质降解产物。能分解天然蛋白质的微生物主要有梭菌、芽孢杆菌、变形杆菌、假单胞菌等，真菌有曲霉、毛霉、木霉，放线菌有链霉菌等。大肠杆菌只能分解蛋白质降解产物不能分解蛋白质，在细菌中G+比G-分解蛋白质能力强。 肽酶：是一种能够水解肽链的酶，如氨肽酶和羧肽酶。 蛋白酶 肽酶 2、氨基酸的转化 氨基酸通常被微生物直接用来作为合成新细胞质的原料，但在厌氧和缺乏碳源的条件下，也能被某些细菌用作能源和碳源物质，维持机体的生长。 分解氨基酸的微生物很多，微生物分解氨基酸的方式主要是脱氨和脱羧。 （1）脱氨作用（氨化作用） 有机氮化合物在氨化微生物的脱氨基作用下产生氨的生物学过程，称为脱氨作用。氨基酸的脱氨基作用是导致氨化作用的重要原因之一。 ①?氧化脱氨 氨基酸 氨基酸氧化酶 α-酮戊二酸 + NH3 （有氧条件下） ② 还原脱氨 在无氧条件下，氨基酸经还原脱氨的方式转变为有机酸与氨，有机酸可进一步作为能源物质。 氨基酸 氨化酶 脂肪酸 + NH3 ③水解脱氨 氨基酸经水解产生羧酸与NH3，羧酸经脱羧生成一元醇 R-CHNH2-COOH + H2O → R-CHOH-COOH + NH3 → RCH2OH + CO2 ④减饱和脱氨：分解脱氨基反应 生成不饱和脂肪酸和氨，如天冬氨酸和组氨酸的分解。 天冬氨酸 → 延胡索酸 + NH3 没有H的交换 （2）脱羧作用 通过氨基酸脱羧酶作用，生成有机胺和二氧化碳。有机氨在胺氧化酶作用下放出氨生成相应的醛，醛再氧化成有机酸，最后按脂肪酸β-氧化的方式分解。氨基酸脱羧酶具有高度专一性，基本上是一种氨基酸由一种脱羧酶来催化。 二、尿素的氨化 尿素中含氮47%，能被许多细菌水解形成氨。能分解尿素的细菌有尿八叠球菌（是唯一能产生芽孢的球菌，也叫尿芽孢八叠球菌）、尿小球菌和尿素芽孢杆菌等。尿素分解时不释放能量，只能作为氮源不能作为能源。 三、硝化作用 氨基酸脱下的氨在有氧条件下，经亚硝酸细菌和硝酸细菌的作用转化为硝酸，称为硝化作用。分两个阶段由两类细菌完成： （1）NH3 → 亚硝酸 ： 2NH3 + 3O2 → HNO2 + 2H2O 亚硝化细菌，主要有亚硝酸单胞菌、亚硝酸球菌、亚硝酸螺菌、亚硝酸叶菌、亚硝酸弧菌。 （2）2HNO2 + O2 → 2HNO3 硝化细菌完成，如硝化杆菌、硝化刺菌、硝化球菌等种类。 四、反硝化作用（硝酸盐还原作用或脱氮作用） 反硝化细菌在缺氧条件下，还原硝酸盐，释放出分子态氮（N2）或一氧化二氮（N2O）的过程。 五、固氮作用 分子氮被还原成NH3和其他氮化物的过程称为固氮作用。 自然界氮的固定有两种方式： 非生物固氮：闪电、高温放电。 生