离心式水果榨汁机的设计【优秀机械专业论文】【全套带CAD图】.doc

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精品机械毕业设计 答辩CAD图纸资料 优秀通过答辩 1 前言 通过大学四年对基础知识和专业知识的学习以及实习,我较系统地学习、了解、掌握了基本理论知识和机械制造专业的专业基础知识。在此基础上,同时在专业老师的指导,进行了本次毕业设计,我收获颇。? 中国人历来重视养生之道,果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可刺激食欲,有助于消化,因此,常常作为早餐前的开胃食品。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素c、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外,喝果汁还有利于膳食中铁的吸收。现代爱美人士更注重生活品质,煎炒烹炸虽然美味,但容易让一些蔬菜水果失去其营养成分,因而榨汁机风靡白领人群。在炎炎的夏季自己可以随时榨果汁饮用,花钱不多,既经济又方便,的确是大众家庭不错的选择本次设计的是的,主要负责的金属滤网稳定旋转保证榨汁高效,出汁量大目前使用的水果榨汁机通用性差、出汁率低,清汁果肉含量多汁率高、果汁清200元,一些知名品牌则要在500元左右,因此在中国市场一直都没有得到广泛普及。东菱凯琴董事长助理潘卫东透露,东菱早在上世纪90年代中期就开始生产榨汁机,由于当时国内市场需求较少,几乎都是贴牌出口。直到2000年左右,国内榨汁机市场初具雏形,东菱才开始开拓国内市场。资料显示,目前发达国家平均每户家庭拥有小家电产品超过40种,而在中国的一级城市中,平均每户家庭拥有的小家电数量也不超过5种,且一般多为热水器、吹风机这类生活必需品,榨汁机、咖啡机等“情趣产品”的占有率则更低。苏泊尔有关负责人透露,目前榨汁机在中国家庭中普及率大约只有5%。潘卫东说,中国榨汁机市场目前仍处于导入期,一方面因为榨汁机进入中国市场较晚,而更主要的原因是国内消费水平还较低,消费者还没有形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。另一专业小家电品牌ACA2003年进入中国市场的,据了解,ACA在中国的主打产品是电烤箱,榨汁机所占份额相对较小,并且目前以出口为主。由于电烤箱的销售旺季在秋冬季节,榨汁机则刚好弥补了企业夏季产品销售的不足。产品性能中国化“西方消费者普遍喜好功能单一而体积较大的产品,而中国消费者则倾向于选择集多种功能于一体且小巧的产品。”潘卫东说 “为了迎合消费者的需求,大多数企业的产品都是融合了榨汁、搅拌、碾磨等功能为一体的综合食品处理器,生产纯榨汁机的企业并不多。” 我们在卖场里看到,只有飞利浦的榨汁机全部为单榨功能的产品,其他几个品牌的产品,如苏泊尔,九阳、龙的,都是附带几个杯体的多功能食品处理器。销售人员透露:“一般消费者使用较多的功能是打豆浆和搅肉馅,单纯为了榨果汁的消费者很少。”然而多功能处理器的刀片更容易磨损,使用寿命要远低于单纯的榨汁机。 中国人的饮食习惯也是制约榨汁机市场发展的一大因素。“中国人早餐习惯喝豆浆而不是果汁。”家电卖场的销售人员说,“还有很大一部分消费者则习惯直接食用水果,认为将水果榨成汁饮用既麻烦还流失了营养。”我们了解到,目前榨汁机的消费群体主要有两类:一类是有孩子或老人的庭,孩子容易挑食而老人牙齿不好,自己榨果汁可以满足他们摄入足够的营养;另一类是追求时尚及生活品位的年轻人,榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求。随着生活质量的提高,消费者的心态由最基本的生活需要开始向营养健康的品味生活渡,这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器,目前都处于市场的导入期,对于大多数消费者而言还是奢侈品,企业如何引导消费者的消费观念至关重要。外资品牌遥遥领先根据中怡康2006年2JE]全国市场监测数据显示,飞利浦以23、58%的占有率在国内榨汁机销量榜上稳居首位。其余进入前十名的品牌皆为国内品牌,除了苏泊尔享有7,1%的市场份额之外,其他企业的占有率则都在3% ~5% 。另外,榨汁机杯身材质的不同,在很大程度上影响着价格的高低。杯身的材料一般有塑料和玻璃两种,玻璃材质的机器价格普遍在400~500元之间。但记者在采访中了解到,玻璃材质的榨汁机目前并不多见,主要应用在商用机上,家用产品中,只有松下使用玻璃做杯身材料。据潘卫东介绍,目前家用榨汁机的市场更好一些,由于与商用机的区别只在于功率及容积,所以除了普通家庭购买外,很多小型冷饮店、酒吧也倾向于购买小巧便宜的家用榨汁机[14]。 据业内专家预测,中国小家电市场前景广阔,今后5年中,每年将有8%~14%的增长幅度,市场需求总额将高达35OO亿元。随着人们生活水平的提高,中国榨汁机市场会有很大的市场空间[14]。 全国 品牌 额占有率 量占有率 平均价格 飞利浦 22.09 27.96 282 龙的 8.23 8.92 242 苏泊尔 7.85 7.52 219 九阳 5.09 4.68 205 欧科 4.78 4.42 207 海菱 4.13 3.76 203 惠

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