梨不同嫁接组合嫁接愈合过程中生理动态变化研究.pdfVIP

北方 园艺2013(16)：25～29 ·试验研究 · 梨不同嫁接组合嫁接愈合过程中生理动态变化研究 孙 华 丽，宋 健 坤，李 鼎 立，王 然 (青岛农业大学 园艺学院，山东 青岛266109) 摘 要：以亲和性不同的 2种嫁接组合 鸭‘梨 ／豆梨’、0‘HF51／豆梨’为试材，研究了嫁接 口 部位在嫁接愈合过程中其多酚氧化酶(PPO)活性、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性 、酚类物质舍量、可 溶性糖含量、可溶性蛋白含量、木质素含量等指标的变化情况，以期探 究梨嫁接亲和的机理。结 果表明：2个嫁接组合的PPO、PAL活性变化趋势基本一致，嫁接亲和性较好的 鸭‘梨／豆梨’组合 的PPo和 PAI活性最高峰值均高于亲和性较差的 O‘HF51／豆梨’组合 ；2个组合的多酚含量相 近，且变化趋势基本相同，在愈合过程中总体呈下降趋势；鸭‘梨／豆梨’组合的可溶性糖含量在愈 合过程前期高于 O‘HF51／豆梨’组合，但后期下降较快；2个组合的可溶性蛋白含量的变化趋势基 本一致，总体呈现先升高后降低的过程，嫁接愈合后期基本恢复到初始水平；鸭‘梨／豆梨’组合木 质素含量在嫁接愈合初期是逐渐升高的，后期下降后上升。而 O‘HF51／豆梨’嫁接组合在嫁接前 期木质素含量一直呈下降趋势，后期木质素含量逐渐升高。 关键词：梨；嫁接亲和性；愈合过程 ；生理动态变化 中图分类号：S661．2 文献标识码：A 文章编号：1001--0009(2013)16一O025一O5 梨砧木的嫁接亲和性是衡量梨砧木好坏的重要指 细胞程序化死亡过程不活跃有关。Gulen等[4]研究了嫁 标 ，也是生产上影响梨砧木推广使用的限制因子之一。 接亲和与不亲和的西洋梨 ／楹椁组合的过氧化物同工酶 梨嫁接亲和性受到遗传、解剖结构、生长特性、生理生 谱，发现了有些特殊谱带与亲和性密切相关 ，可以作为 化、环境条件等多种因素的影响，是一个非常复杂的生 筛选砧穗亲和组合的标记。Musacchi等[5则发现类黄 物学过程，因此，嫁接亲和性的机理研究一直难以解决， 酮类物质如儿茶素和表儿茶素含量的升高可以作为西 是嫁接领域研究的难点_1]。梨嫁接亲和性与嫁接愈合 洋梨与楹椁不亲和的一个标志。Musacchi等[]发明了 过程密切相关 ，嫁接亲和性好的组合通常愈合 良好 ，恢 一 种通过离体茎段嫁接研究不亲和性的方法 ，用这种方 复生长迅速，而嫁接不亲和的组合则成活困难，因此，对 法将 “哈代”和 “博斯克”2个品种分别嫁接在榀椁 MC和 砧穗嫁接愈合过程机制的研究可以进一步加深人们对 OHF40上，通过对亲和与不亲和组合在嫁接后2、4、8、15 嫁接亲和性机理的认识 。目前对梨嫁接亲和机制的研 和30d的解剖观察，发现亲和的组合嫁接口愈伤组织生 究主要集中在形态解剖学、生理生化机制等方面。如 长旺盛。Musacchi等[7]比较 了嫁接在砧木 BA29和 Francescatto等 对41个 5a生西洋梨和椁砧穗组合从 OHF333上西洋梨品种 中过氧化物酶、多酚氧化酶和 干周和外部形态等方面进行嫁接亲和性评价。Espen IAA氧化酶的活性差异，发现不亲和组合 中过氧化物酶 等 以榀椁 (EMC)作砧木，分别嫁接西洋梨品种 B‘utirra 的活性有明显的升高。因国外梨生产上以种植西洋梨 Hardy’(BH)和 B‘osc’(B)，对其节间结构的差异进行了 为主，榀椁是西洋梨 的主要砧木，目前有关梨嫁接亲和 比较研究，发现与亲和的组合 BH／EMC、B／B、BH／BH 性的研究多集中在西洋梨与楹椁之间，国内的相关报道 相比，不亲和的组合 B／EMC节间融合缓慢 ，同化产物山 很少。豆梨是我国梨栽培的主要砧木之一，该研究通过 梨醇转运速度降低，韧皮部连通延迟 ，结合部