大蒜白斑病菌（Stemphylium solani）毒素的基本性质分析.pdfVIP

贵州农业科学 2012，40(7)：111～114 GuizhouAgriculturalSciences [文章编号]1001—3601(2012)07—0385—0111-04 大蒜 白斑病菌(Stemphyliumsolani)毒素的基本性质分析 张 伟 ，杨桂芳 (信阳师范学院 生命科学学院，河南 信阳464000) [摘 要]为了探 明大蒜白斑病菌(Stemphyliumsolani)粗毒素液的致病机理，采用毒素活性分析方法， 对大蒜白斑病菌粗毒素液的基本性质进行 了初步分析。结果表明：S．solani毒素是一种极性较大的非蛋 白 小分子物质；经高温处理后 ，致病活性基本不变；在微酸或微碱条件下毒素较稳定，强酸性条件有利于加强毒 素的致病活性 ，而强碱性条件下毒素活性有所下降；粗毒素液渗透势对生测结果无显著影响；培养液 中的活 性成分不能被活性碳有效吸附。官能团鉴定结果表明，粗毒素液中不含酚类、糖类和生物碱等物质 ，但含酯 类和含氨基 的有机物 。 [关键词]大蒜白斑病菌；毒素 ；基本性质