乳仔猪营养需要与乳猪教槽料配制技术.pdf

维普资讯 仨圈 ·ExpertForum 2(1c6筇第42鹈第8黝 的研究热点。目前，国内关于教槽料的研究报道不多，市场上的教槽料产品质量参差不齐，应用效果不稳定。本文在 简要介绍乳仔猪早期断奶应激反应的基础上，重点对．％4-t-猪营养需要和乳猪教槽料配制技术最新研究进展进行综 述，为我国乳猪教槽料的研究与生产实践提供参考。 关键词：乳仔猪 ；断奶应激；营养需要；教槽料 中图分类号：S815．1。$828 文献标示码：A 仔猪早期断奶能有效减少和阻断一些由母猪向仔 态，血糖大幅降低，引起T4水平升高，促使仔猪动用肝 猪水平传播的疾病，提高母猪繁殖率和栏舍利用率，提 糖原和体脂肪，使血清总脂含量第 1天升高、血糖含量 高仔猪后期的生产性能和胴体品质。但仔猪断奶后受 第2天升高；但由于仔猪体内营养储备有限，此后血糖 营养、心理、环境等应激因素的影响，常出现腹泻、采食 和血脂水平降低，肝脏重降低，血清总蛋白含量则一直 量低、生长受阻、免疫力降低、死亡率高等仔猪早期断 维持低水平。尽管断奶第4天后饲料摄人大幅度增加， 奶综合征。高品质教槽料是乳仔猪早期断奶成功的重 但由于消化不 良，引起仔猪腹泻，胃内容物叉减少，血 要保障。目前，国内关于教槽料的研究资料不多，市场 糖 、血脂仍然维持较低水平。 上的教槽料产品质量参差不齐，应用效果不稳定。本文 1．2 免疫 在简要介绍乳仔猪早期断奶应激的基础上，重点对乳 南于常规饲料中免疫物质或免疫刺激物含量比母 仔猪营养需要和乳猪教槽料配制技术最新研究进展进 乳少，因此断奶后T淋巴细胞亚群 (尤其CD4+／CD8+比 行综述。 值)为指标的细胞免疫机能下降、球蛋 白及球蛋白占总 蛋白比值也下降。可见，早期断奶应激导致仔猪免疫功 】 乳仔猪早期断奶应激反应 能下降，至断奶后第6～7天仔猪免疫功能大致恢复至 本课题组历经 9年，系统研究了早期断奶 (14日 哺乳仔猪水平。 龄)对仔猪代谢与内分泌、免疫、体内电解质平衡和胃 1．3 体内电解质平衡和胃肠道内容物pH值 肠道内容物pH值、消化酶活性、肠道微生物区系和消 母乳停止供给和仔猪前期饲料采食不足 (处于饥 化道形态结构的影响，探讨仔猪早期断奶应激反应，简 饿或半饥饿状态)，导致体内电解质平衡值降低和胃肠 要总结如下。 道内容物pH值升高，后期(第4天后)尽管饲料采食 1．1 体内代谢与内分泌 增加，但由于饲料酸结合力高，仔猪 自身胃酸分泌能力 断奶后第 1天仔猪因厌食而处于饥饿或半饥饿状 低，使胃肠道内容物pH值进一步升高，体内电解质平 。 中固蠡牧棼志 扣场 维普资讯 2 硝"层·囝圈 衡值持续低下。 l8℃、23℃和28℃时，两周龄仔猪的维持代谢能需要分 1．4 消化酶活性 别为 739、615和550kJk／gB·W d· (Close和 Stanier， 由于胃肠道内容物pH值升高，断奶仔猪蛋白酶 1984)。环境温度分别为32～26℃、28—22℃和 22～18cc 和脂肪酶活性降低，此后饲料 (酸结合力高)摄人使 胃 时，4-9周龄仔猪维持代谢所消耗能量分别