2014高考一轮复习生物即时训练 第2章 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质（人教版必修一）_001.docVIP

(时间：30分钟，满分：100分) 一、选择题(每小题4分，共48分) 1．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是(　　) A．—C7H7O　　　　　　　　　　B．—C7H7 C．—C7H7N D．—C7H5NO 解析：氨基酸有一个羧基和一个氨基，羧基有两个氧原子，氨基有一个氮原子，因此该氨基酸的R基不含氮原子和氧原子。 答案：B 2．同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于(　　) A．两者R基团组成的不同 B．两者的结构完全不同 C．酪氨酸的氨基多 D．精氨酸的羧基多 解析：所有的氨基酸至少都具有一个氨基和一个羧基，并连在同一个碳原子上，该碳原子另外还连接有一个氢和一个R基团，故氨基酸的差异性取决于R基团的不同。 答案：A 3．艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法—防御素”的推测中正确的是(　　) A．高温和强酸强碱会使其功能丧失 B．控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4种碱基 C．一定含有全部的20种氨基酸 D．可与双缩脲试剂发生蓝色反应 解析：组成蛋白质的氨基酸约有20种，“阿尔法—防御素”是小分子蛋白质，是由氨基酸脱水缩合形成的，但其不一定含有全部的20种氨基酸。控制其合成的基因可能含A、T、C、G 4种碱基。蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。 答案：A 4．(2011·检测)经测定某化合物含C、H、O、N、S等元素，该化合物的可能作用是(　　) A．储存遗传信息，控制性状表达 B．携带氨基酸进入核糖体 C．充当基因工程中的运载体 D．连接抗癌药物特异性杀死癌细胞 解析：贮有遗传信息，控制生物性状表达的是核酸；携带氨基酸进入核糖体是tRNA；充当基因工程中运载体的是质粒等小型DNA分子；连接抗癌药物特异性杀死癌细胞常用的是抗体，抗体是蛋白质，其可能含有C、H、O、N、S等元素。 答案：D 5．甘氨酸( C2H5O2N)和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2，则X氨基酸是(　　) 解析：在氨基酸形成肽的过程中发生脱水，所以H和O减少。根据二肽中含有7个C，甘氨酸有2个C，推出X氨基酸有5个C。二肽中含有12个H，脱去的一分子水中含2个H，而甘氨酸有5个H，所以X氨基酸有9个H。二肽中含有5个O，脱去的一分子水中含1个O，而甘氨酸有2个O，所以X氨基酸有4个O。 答案：A 6．人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却完全不同，其根本原因是(　　) A．不同细胞中遗传信息情况不同 B．不同细胞中遗传信息的表达情况不同 C．不同细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同 D．不同细胞中的细胞器的数量不同 解析：不同的细胞合成不同的蛋白质，从而导致细胞功能的不同，其根本原因是基因在不同的细胞中进行了选择性表达。 答案：B 7．下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是(　　) A．a肯定含有P元素 B．①过程有水生成 C．多肽中b的数目等于c的数目 D．d表示氨基酸种类的多样性 解析：蛋白质的主要元素组成是C、H、O、N，不一定含有P元素；氨基酸的数目和肽键的数目不一定相等，肽键数＝氨基酸的数目－肽链数；d表示的蛋白质的功能多样性，由分子结构多样性决定；由氨基酸脱水缩合形成多肽的过程肯定有水生成。 答案：B 8．(2011·揭阳模拟)下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式： 由这三个氨基酸脱水缩合成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是(　　) A．1,1,3 B．3,3,2 C．1,1,2 D．1,2,2 解析：一条多肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别在肽链的两端。若一个氨基酸上有两个氨基或两个羧基，则多余的氨基和羧基在R基团上，图中只有第三个氨基酸的R基团上有一个羧基，故该化合物中有氨基1个、羧基2个。而肽键数＝氨基酸数－肽链数＝3－1＝2(个)。 答案：D ．某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，以下相关叙述错误的是(双选) (　　) A．该蛋白质分子中至少含氧原子2n个 B．该蛋白质分子中至少含氮原子n个 C．在该蛋白质合成过程中需要转运RNA的数目为3n个 D．在该蛋白质合成过程中至少失去水分子数为(n－m)个 解析：一个肽键中含有一个N和一个O，一条多肽链中至少含有一个游离的羧基和一个游离的氨基，所以该蛋白质分子中至少含氧原子(n－m＋2m)＝(n＋m)个；该蛋白质分子中至少含氮原子(n－m＋m)＝n个；一个转运RNA只能转运一个氨基酸，所以在该蛋白质合成过程中需要转运RNA n个；在该蛋白质合成过程中至少失去水分子(n－m)个。 答案：