(4)斐林试剂与双缩脲试剂的比较: 项目 斐林试剂 双缩脲试剂 甲液 乙液 A液 B液 成分 质量浓度为 0.1 g/mL NaOH溶液 质量浓度为 0.05 g/mL CuSO4溶液 质量浓度为 0.1 g/mL NaOH溶液 质量浓度为 0.01 g/mL CuSO4溶液 鉴定物质 还原(性)糖 蛋白质 添加顺序 甲、乙液等量混匀后立即使用 先加入A液1 mL,摇匀, 再加入B液4滴,摇匀 反应条件 水浴加热 不需加热,摇匀即可 反应现象 样液中出现砖红色沉淀 样液变紫色 2.观察DNA和RNA在细胞中的分布 (1)实验原理: ①甲基绿染色剂+DNA 绿色。 ②吡罗红(派洛宁)染色剂+RNA 红色。 ③盐酸:改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。 (2)实验流程: (3)实验结论:DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。 【名师点睛】 1.实验材料的选择 (1)还原(性)糖的鉴定实验中应选择含还原(性)糖量高的生物组织或器官,组织颜色较浅或近于白色,如苹果、梨; (2)脂肪的鉴定实验中应选择富含脂肪的种子,如花生; (3)蛋白质的鉴定实验中应选用富含蛋白质的生物组织,如大豆、鸡蛋清。 2.试剂用量的控制 双缩脲试剂使用时,注意每次使用时试剂要少量,否则,过量的双缩脲试剂B液会与双缩脲试
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