【成才之路】2014-2015学年高中历史 专题1 第2课古代中国的手工业经济课件 人民版必修2高考一搏.ppt

“鬼谷子下山”高27.5厘米，直径33厘米，产自七百年前的中国景德镇，图案衍生于中国战国时期乐毅图齐的故事。此件元青花珍品在2005年7月的英国佳士得公司拍卖会上以2.3亿元人民币的高价成交，创下了佳士得公司当时亚洲艺术品拍卖的最高成交纪录。 元青花瓷有何惊人之处，竟能拍出2.3亿元人民币的高价？中国的手工业作品为何有如此高的价值？在以农为本的封建社会，手工业在整个经济结构中处于什么位置？古代手工业发展的表现及特征是什么？ 本题讲述了家庭手工业、田庄手工业、官营手工业三种经营形态及其特点。同时，讲述了中国古代在纺织业、冶金业、陶瓷业方面取得的成就。 一、家庭手工业和田庄手工业 1．自然经济 (1)地位：中国传统社会的经济基础。 (2)特点： ①以小农经营为主的高度分散的经济。 ②在一个小的社会单元内部，基本做到__________。 2．家庭手工业 在中国古代，手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“__________”的经济形式。 3．田庄手工业 (1)生产经营： ①种植粮食作物，兼及蔬菜、果木及染料作物栽培，蚕桑作业，禽畜养殖，药材采集。 ②进行酒、醋等酿造加工，纺织手工业，农具和兵器修造。 (2)性质：自给自足的自然经济。 田庄是一个相当完备的微型社会。田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，田庄经济是一种自然经济。 二、“工官”和“匠户” 1．“工官”制度 (1)形成：从________时代起，煮盐、冶铁等最有利可图的行业，都由政府垄断。 (2)特点： ①目的：专门负责制造官府专用和________私用的物品。 ②技术：代表了当时手工业的最高技术水平。 ③规模：工人数量多，生产规模大。 (3)“工官”工场：西汉时在长安设立“东西织室”，在齐郡设“________”。 (4)影响： ①是朝廷财政的一大支出。 ②局限于为________、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。 ③行业间相互隔绝。新技术难以推广，技术工艺的传承也是封闭的。 官营手工业并不是在整个封建社会都占据主导地位：到明代前期为止，官营手工业一直占据主导地位，明中叶以后，民营手工业占据主导地位，并孕育出了早期资本主义生产关系萌芽。 2．“匠户”制度 (1)匠户：中国古代从事手工业生产的_______人户。 (2)表现： ①唐代：已有工匠在_____手工业作坊内定期服役的制度。 ②宋代：匠户往往被官府以强制方式役使。 ③元代以后：工匠被编入________，由专门机构直接管理，世代相袭承担指定的工役。 (3)影响： ①统治者可以十分方便地征调各类工匠。 ②_______没有人身自由，劳动创造性受到严重束缚。 三、纺织业的发展 1．新石器时代 纺织技术已经萌芽。已经出现人工育蚕和丝织技术。 2．商周时期 (1)商代：________中出现有关于祭祀蚕神的内容。有负责指导蚕桑生产的专职官员。 (2)周朝：纺织工与王公、士大夫等并列，称做“国有六职”。 3．汉代 (1)纺织技术已经相当发达，花色品种多。 (2)丝织品通过丝绸之路远销到地中海地区，中国因此被称为“________”。 (3)纺织技术被唐宋、元明时代沿袭和发展。 4．唐代 (1)中期以后，________纺织业有相当大的规模。 (2)随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。 5．宋代 (1)棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。 (2)丝织工艺水平有了新的提高。 6．元代 (1)________革新纺织工艺，创造了新式纺车，推广传授先进织造技术和工具。 (2)棉纺织业发展，________逐渐成为当时民众的主要衣料。 7．明代 (1)蚕桑、棉花种植面积普遍扩大。 (2)手工业作坊或工场中雇工数量众多，一些纺织业发达的地区出现____________市场。 (3)手工工场和__________关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。 中国古代手工业产生并发展于自给自足的自然经济形态的特定环境中，与自然经济发展密切相关。因此建立在自给自足的自然经济基础上，长期作为自然经济的补充而存在，始终没有进入手工工场时代。 四、先进的冶金技术和陶瓷业的成就 1．冶铜技术 (1)新石器时代晚期：已有小件铜器，但不是主要的生产工具。 (2)商代：分布相当广泛，生产规模相当大。 (3)西周：青铜器大多作为________的象征，铸造工艺已经达到了很高的水平。 2．冶铁技术 (1)春秋晚期：出现中国最早的人工冶炼铁器。 (2)战国时期：铁器大量出现，出现冶炼块炼铁和生铁，________和淬火工艺已经有所发展。 (3)汉代：汉武帝时代推行__________制度；汉代冶铁开始使用煤炭做燃料；供风形式从自然通风演进到人力皮囊鼓风，然后又发展到畜力鼓风，东汉杜诗创造出