3种生物纤维素膜的结构与性能 Structure and properties of three kinds of bacterial cellulose films.pdfVIP

张传杰等：3种生物纤维索膜的结构与性能 3种生物纤维素膜的结构与性能‘ 张传杰，王 柳，王治凯，薛青芳，朱 平 (武汉纺织大学新型纺织材料绿色加工及其功能化教育部重点实验室，湖北武汉430073) 摘 要： 采用无风电热干燥、真空干燥和冷冻干燥等 2 实 验 3种方式处理生物纤维素凝胶膜，制备了3种生物纤 2．1材料和仪器 维素膜(BCl、BC：、BC。)，然后研究了其SEM形貌、 IR、XRD和物理机械性能、孔隙率、吸液量、保液量、水 木醋杆菌(GluconacetobacterXylinum，中国微生 蒸气透过率、透光率和热稳定性能。结果表明BC。的 表面致密，BC2的孔洞和裂缝较BCl明显，BC。具有层 状和孔洞结构。3种BC膜的晶型都是纤维素I，但是 燥机(长沙湘仪离心机仪器有限公司)；Quanta200型 BCl的结晶度为73．9％，BC2的结晶度为63．8％，BC3 的结晶度为58．2％。BC，的弹性模量、断裂强度、透光 率和热稳定性最好，BC。的孔隙率、吸液量、保液量和 描电子显微镜(日本电子株式会社)；Nicolet5700型 红外光谱仪(美国Thermoelectron公司)；TG209型 透湿性能最优异，BC2的各项性能处于BC。和Bc3之 问。 5560 关键词： 生物纤维素膜；电热干燥；真空干燥；冷冻干 X射线衍射仪(日本理学株式会社)；INSTRON 燥；结构与性能 中图分类号：TQ352．7 文献标识码：A 紫外一可见分光光度计(日本岛津公司)。 2．2 BC膜的制备 文章编号：1001-9731(2011)增刊Ⅳ一617-04 参照文献[19]，静态发酵培养得到乳白色的BC 1 引 言 凝胶膜。然后分别采用无风电热干燥(60℃)、真空干 生物纤维素(bacterialcellulose，简称BC)是由某 记为BC。、BC2和BC3。 些微生物合成的纤维素，其化学结构和天然的植物纤 2．3 BC膜的结构表征 维素相似，都是由pn葡萄糖通过p1，4一糖苷键连接 采用扫描电镜，观察BC膜的表面和横截面形貌； 而形成的无分枝结构的高分子[1矗]。但是BC的微纤 采用溴化钾压片法，测试BC膜的红外光谱，分辨率为 结构与植物纤维素差异较大，是目前最细的纳米级天 然纤维[3“]，并且具有独特的生物相容性和可降解 X射线衍射仪测试BC膜的结晶度。 性[5．6]、高纯度、高表面性、高持水性、高分子量、高结晶 2．4 BC膜的性能研究 度、高机械强度以及良好的纳米纤维网络等优良性 将BC膜裁剪成lcmX10cm长条，测试其物理机 能[7_10]。因此，BC是目前最有发展前景的生物基础材 料和纳米生物材料，在食品、医学、纺织、造纸、声学器 参照文献[20]，测试BC膜的吸液量和保液量；参照文 材和分离膜以及其它先进材料制造领域都有广泛的应 用前景in．iT]。