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- 2017-09-03 发布于安徽
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专题检测(十五)
论述类文章阅读(一)
(时间:45分钟 满分:27分,每题3分)
一、(2013·云南昆明调研)阅读下面的文字,完成1~3题。
克隆食品:慎对餐桌上的“革命”
张光政
欧盟食品安全局日前表示,食用克隆食品是安全的。欧盟食品安全局将与欧盟成员国进行磋商,并在2008年5月提出最后意见。稍早前也有报道称,美国食品和药品管理局计划于近期宣布,允许在美国国内市场销售克隆动物的肉和奶制品。如果欧美对克隆食品的公开出售开绿灯,那么克隆食品有望在今后几年被端上千家万户的餐桌。克隆食品上餐桌,这在人类历史上尚属首次。或许,继转基因技术之后,克隆技术又将带来一次餐桌上的“革命”。早在2003年,日本科学家就率先提出,食用克隆动物的肉和奶制品对人体无害。2007年3月,欧盟食品安全局进行相应评估后宣布,“就食品安全而言,克隆动物提供的食品与来自常规饲养的动物的食品之间不可能存在任何差异”,“克隆动物不会造成环境影响”。2007年12月28日,美国食品和药品管理局公布了克隆食品的风险评估草案,称克隆动物的肉和奶制品与普通动物的肉、奶类制品无异,可放心食用,出售时无需专门标注。该机构的专家认为,当克隆家畜长到6至18个月大时,它们与采用传统方式养殖的畜类没有区别。
然而,全球各地仍有许多人对食用克隆家畜的肉、奶制品充满了疑虑,这种担心并非没有根据。尽管人类在这一领域的探索已有70年的历史
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