基础工业工程课程设计手册.docVIP

基础工业工程 课程设计指导书 温州大学工业工程学院 绪 论 管理出效益，关键是人才，特别是能提高企业效率的工业工程人才。工业工程以人、物料、设备、能源和信息组成的集成系统为主要研究对象，综合应用工程技术、管理科学和社会科学的理论与方法等知识，对企业进行规划、设计、管理、改进和创新活动，使其达到降低成本，提高质量和效益。因注重高技术条件和先进制造环境下的研究与应用，目前全国已有几百家企业了解并不同程度地应用了工业工程，获得了显著的效果。 基础工业工程是工业工程专业的专业主干课，有时简称为工作研究。工作研究采用方法研究与作业测定技术，找出经济合理的工作方法和最适宜的工作时间，帮助企业挖掘潜力、消除人力、物力、时间方面的浪费。在需要很少投资或者不需要投资的情况下，可以使企业的生产率显著提高，从而提高企业的经济效益和增强企业的竞争力，并且为其他工业工程技术的有效实施奠定基础。因此各国企业都把工作研究作为提高生产率的首选技术。 基础工业工程坚持的是一种思维方式，是细致精微的科学。它讲究深入现场，获取原始数据，详细解析工作方法和时间的细节，以认识问题的本来面目。并且针对不同的问题，建立起有序解决问题的方法体系。它是科学管理的标准性产物，是解决问题，提升效率的利器。 基础工业工程作为一门应用性学科，其作用的实现在于将所学的知识运用到企业的实际运作中。该课程的学习主要是培养管理者应有的细腻严谨思考，因此本次课程设计以锻炼对知识的实际运用能力为主。通过企业调研，熟悉企业的运作情况，然后运用已学的知识（如基础工业工程、人因工程、管理信息系统）对企业生产情况进行分析、研究，提出解决企业实际问题的方法，以便于毕业之后顺利地投入到工作中。 目 录 绪论 第一章 课程设计的目的和要求 ……………………………1 第一节 课程设计的目的和内容……………………………………1 第二节 课程设计的要求和成绩评定………………………………2 第三节 课程设计进度计划…………………………………………3 第二章 企业调研 ……………………………………………5 第一节 企业生产运作情况…………………………………………5 第二节 企业基础工业工程的应用情况……………………………6 第三章 工作研究 ……………………………………………9 第四章 方法研究……………………………………………15 第一节 程序分析 …………………………………………………17 第二节 操作分析 …………………………………………………19 第三节 动作分析 …………………………………………………20 第五章 时间研究……………………………………………24 第一节 秒表测时 …………………………………………………27 第二节 预定时间标准 ……………………………………………29 第六章 工作改善……………………………………………33 参考文献………………………………………………………35 标准作业指导书（SOP）……………………………………36 第一章 课程设计的目的和要求 第一节 课程设计的目的和内容 一、课程设计的目的 基础工业工程课程设计是基础工业工程课程的重要实践环节，是综合运用所学知识，完成作业方法优化和制定标准工时定额的一次基本训练。其目的是： 正确运用工业工程原理和有关专业知识，学会由产品入手对工厂生产系统进行分析的方法。 通过了解企业的运作过程、企业基础工业工程的运用情况以及取得的效果，熟悉工业工程的各种图表，掌握基础工业工程运用的一般过程。 通过课程设计，培养学生编写有关技术文件（如SOP、工艺文件）的能力。 通过课程设计，初步树立正确的设计思想，培养学生运用基础工业工程及相关知识分析和解决企业中实际问题的能力。 二、课程设计的内容 基础工业工程课程设计的主要目标是培养学生如何分析、发现现有生产过程中存在的问题，并加以改善的工作能力，以及掌握完整的系统分析和解决问题的方法。为此，本设计包括两个阶段，一是企业调研阶段；二是现状分析和提出改善方案阶段。具体内容如下。 1、企业调研 选择适当的制造型企业（温州典型行业的典型企业如泰恒眼镜等）作为研究对象。通过调研（已收集企业资料、录像资料以及网络资料）完成以下工作： （1）产品调查：分析产品构成，列出该厂主要产品零、部件明细表。 （2）生产过程调查：针对主要产品进行详细调查，了解其生产过程，搬运过程、搬运路线等。 （3）生产方法调查：针对某产品加工或装配过程进行详细分析，了解其操作过程和动作组成等。 （4）物流调查：了解各生产车间、仓储部门之间的物料流程。 （5）其他。 2、现状分析和提出改善方案 （1）通过对产品或零件的生产或装配过程进行程序分析、操作分析、动作分析，判断现有流程、操作、动作是否