云南马铃薯产业外贸浅析——以东南亚市场为例.pdfVIP

【摘要】本文通过比较云南马铃薯产品与国内马铃薯大省 个月，云南对东盟出口马铃薯 265．6吨，占云南出口马铃薯总量 在区位优势、科学技术优势和政策优势等方面的竞争力以及 比 的99．7％，创汇 1．7万美元。分别比2003年增长51．8％和45％。 较云南马铃薯与东南亚国家在 比较优势方面的差异 ，对云南马 通过调查可知，在云南农村仅以0．6元 ／公斤出售的马铃薯在 铃薯 出口东南亚的竞争力进行研究，以此来说 明云南马铃薯 出 泰国的市场上可卖到 5元 ／公斤。由此可见云南马铃薯出口东 口东南亚市场的潜力与前景 ，并在此基础上提 出了一些提 高云 南亚市场的前景看好。 南马铃薯 出口竞争力的建议 。 2、马铃薯 出口东南亚的形式 【关键词】马铃薯产业 出口 竞争力 建议 东南亚国家对马铃薯鲜薯、淀粉、薯片、薯条、冷冻薯制品 随着中国加入 WTO，国内马铃薯市场正式与国际市场接 及种薯的需求量很大。由于东南亚国家气候原因不能大量种 轨，马铃薯产品越来越多的出口到国外市场。从 2000年开始， 植，因此东南亚国家对于马铃薯产品自身的供给远远满足不了 中国的马铃薯贸易迅速发展 ，出口增长非常明显。中国在2006 对其的需求。云南在对东南亚国家出口鲜活马铃薯和种薯的同 年以出口额超过进口额成为马铃薯贸易净出口国。到2009年， 时，也可以出口相关的马铃薯加工品，尤其是高附加值的产品， 贸易顺差已经扩大到9010万美元。云南作为我国马铃薯的主 例如马铃薯淀粉、冷冻马铃薯制品等。而对于东南亚来国家来 要产区之一，马铃薯对外贸易也正在蓬勃发展。在将云南建设 说，马铃薯需求缺口需要通过进口产品来弥补。因此，云南马铃 为中国面向东南亚的 “桥头堡”后，东南亚作为云南出口马铃薯 薯的出口应把握好这个缺口，提高马铃薯产品出口竞争力。 的一个市场的地位已经越发的重要。因此 ，研究分析云南马铃 二、云南马铃薯 出口东南亚的竞争力分析 薯出口东南亚对于增加云南农产品出口创汇 ，提高云南马铃薯 云南相对于贵州、广西、四川等国内的马铃薯生产大省，其 产业发展，增加农民收入具有重要的意义。 自身方面有着其他省所不具有的优势。在其他各省都加大对马 一 、 云南马铃薯 出口现况 铃薯产业的投入，提高马铃薯质量与单产，从而促进马铃薯出 1、马铃薯 出口总体情况 口的竞争力优势，打入东南亚市场的同时，云南省也应调整产 中国和东盟的贸易发展迅速，200912010年，云南对东南 业结构，加大科技投入，发挥其自身优势，提高出口竞争力以增 亚国家的出口总额增长迅速。云南对缅甸的出口总额由2009 加马铃薯创汇。 年的77506万美元增加到 2010年的 111043万美元，年增长 1、从 国内的角度 比较 43．3％；对泰国的出口总额由2009年的20265万美元增加到 (1)比较优势。云南的自然条件使得云南相对于其他省有 2010年的33268万美元，年增长64．2％；对越南的出口总额由 着得天独厚的种植条件 ，地理环境接近马铃薯原产地——南美 2009年的66132万美元增加到2010年的78875万美元，年增 洲安第斯山区的生态条件。相比较于广西、贵州等地，云南能大 长 19．3％(见表 1)。由此可见，云南对东南亚的贸易越来越体现 量种植反季节马铃薯，满足企业周年加工生产供应的需求。云 出云南出口创汇的潜力与前景。 南的马铃薯淀粉及蛋白质含量高，还原糖含量低，适合油炸和 马铃薯在云南出口创汇东南亚中扮演着重要角色。马铃薯 加工。冬马铃薯的收获时间正好是马铃薯供应的淡季，可以补 在东南亚国家的年需求量通常在30万吨以上，以前主要是从 充马铃薯市场。此外，云南马铃薯具有周年种植的特点。云南的 美国和欧洲等国家进口。近年来，从中国进口年约7．5万吨以 地理环境和气候对于专用型品种和繁育种具有一定的优势。在 上，大部分来自云南。据数据显示，目前云南马铃薯对东南亚