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化 学 第1讲 物质的变化和性质 考点1 化学研究的对象) 1.化学是在分子、原子层次上研究物质的 ____、 ____、 ____ 与 ____ 的科学。 2.化学是一门基础自然科学,它不仅研究自然界已经存在的物质与变化,还可以根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。其研究思路如下: 性质 组成 结构 变化规律 考点2 化学知识的发展和应用) 1.古代化学:从学会使用火和简单的工具,到制得有实用价值的产品,如 ____、铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等,人类越来越离不开化学。 2.原子论和分子学说的内容:物质是由 ____ 和 ____构成的,分子中原子的重新组合是 ____ 的基础。 1869年, ____ 发现了元素周期律并编制出元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。 3.现在,化学家们已能利用各种先进的仪器和分析技术对化学世界进行微观的探索并合成各种物质。 陶器 原子 分子 化学变化 门捷列夫 考点3 物质的变化) 1.物理变化: 的变化,通常是物质的 ____ 、 ____ 发生变化。 2.化学变化: 的变化,变化中常伴随有____、____、 ____ 、 ____ 、____等现象。 3.物理变化、化学变化的判断依据:____ 没有生成其他物质 形状 状态 生成其他物质 放热 发光 颜色变化 放出气体 生成沉淀 有没有生成其他物质 考点4 物质的性质) 1.物理性质:物质不需要 就表现出来的性质,如 ____、 ____ 、 ____ 、 ____ 、 ____ 、 ____ 、密度、溶解性、吸附性、导电性等。通常可 或用 测定。 2.化学性质:物质 中表现出来的性质,如可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等。必须通过 来观察确定。 发生化学变化 颜色 气味 状态 熔点 沸点 硬度 直接观察 物理方法 在化学变化 化学实验 考点5 化学实验与科学探究) 1.化学是一门以 ____ 为基础的科学,科学探究离不开____。 2.科学探究的方法 提出问题→作出猜想或假设→制订计划→ →__ →收集证据→分析论证→ 。 实验 实验 设计实验 进行实验 得出结论 考点6 蜡烛及其燃烧的探究) 1.对蜡烛及其燃烧现象的探究 点燃前 燃烧过程中 熄灭后 蜡烛是圆柱形的白色固体,硬度小,不溶于水,浮在水面上 蜡烛在空气中燃烧,产生黄白色火焰,火焰分三层,外焰最为明亮,焰心最暗;放出热量,稍有黑烟 刚熄灭蜡烛时有白烟产生,用火柴去点燃白烟,蜡烛重新燃烧 (1)蜡烛的火焰分为____、____和____三部分,____燃烧得最充分,温度最高,火焰最明亮。 (2)熄灭蜡烛时有白烟产生,白烟的主要成分是__ __。 外焰 内焰 焰心 外焰 蜡烛蒸气冷却后的固体小颗粒 2.对蜡烛燃烧生成物的探究 实验操作 实验现象 实验结论 在蜡烛火焰上方罩一个干而冷的烧杯 烧杯内壁有水珠生成 ①__蜡烛燃烧有水生成__ 将烧杯取下来正放,迅速往烧杯中倒入适量的澄清石灰水,振荡 澄清石灰水变浑浊 ②蜡烛燃烧有 __二氧化碳__生成 考点7 对人体呼出气体的探究) 实验操作 实验现象 实验结论 1.用__排水__法收集人吸入的空气与呼出的气体各两瓶 2.各取一瓶分别滴入澄清的石灰水 盛空气的集气瓶没有明显变化;盛有人呼出气体的集气瓶中澄清的石灰水变__浑浊 __呼出气体中所含二氧化碳比吸入气体中的二氧化碳要多 3.将燃着的木条分别插入两个集气瓶中 盛空气的集气瓶没有明显变化;盛有人呼出气体的集气瓶中木条熄灭 __呼出气体中所含氧气比吸入气体中的氧气要少__ 4.将干燥的玻璃片放在空气中,然后对着干燥的玻璃片进行呼气 放在空气中的玻璃片无变化,被呼气后的玻璃片上有水雾 __呼出气体中所含水蒸气比空气中的水蒸气多 【例1】(2014,大连)下列变化中属于化学变化的是( ) A.海水晒盐
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