《导游实务》——课程整体设计 dyl.pptVIP

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导游实务 课程目标 课程内容 课程实施 课程评价 课程特色 说课内容 一、课程目标 专业核心课程 导游资格证书必考科目 开展 模拟导游实习 导游实训 这两项实习实训的基础 1、课程定位 一、课程目标 2、课程作用 导游实训 旅行社管理 中国旅游地理 公关与礼仪 管理学 旅游学概论 承前启后 导游实务 前修课程 后续课程 旅游政策法规 模拟导游实习 同步课程 一、课程目标 3、职业岗位分析 导游讲解技能 导游实务相关理论知识 导游带团技能 理论 知识 实践 技能 景点导游员 地陪导游员 全陪导游员 海外领队 一、课程目标 4、教学目标 知识目标 掌握导游工作程序; 熟悉导游员的相关技能要求; 了解旅游服务必备知识。 能运用导游工作程序为游客提供导游服务; 能运用带团技能为游客提供个性化导游服务; 能运用综合知识对旅游者的个别要求进行处理。 能力目标 素质目标 良好的责任意识; 良好的职业素养和爱岗敬业的精神。 二、课程内容 1、教学内容 项目2 接待准备工作 项目3 旅途中的导游服务 项目4 酒店住宿及相关服务 项目1 认识 导游员 及 导游 服务 项目6 常见 事故 及 问题 处理 预防 Text 项目5 全程独立操作服务 Text 二、课程内容 2、课时分配 理论教学 课时 实践教学 课时 1 认识导游员及导游服务 4 1 欢迎词写作及讲解 2 2 接待准备工作 8 2 沿途导游讲解 2 3 旅途中的导游服务 8 3 欢送词写作及讲解 2 4 酒店住宿及相关服务 4 4 导游词创作 2 5 全程独立操作服务 10 5 旅游接待计划单解读 2 6常见事故及问题处理与预防 6 理论教学 40 实践教学 10 三、课程实施 1、教学模式 任务驱动 创建真实的教学环境,让学生带着真实的任务学习,以使学生拥有学习的主动权 工学结合 将理论、实践、技能考证与企业顶岗实习融为一体,实现教—学—做的有机结合。 教学模式 三、课程实施 1、教学模式 对理论知识大幅度简化,对技能性较强的实用内容进行强化 注重培养学生职业道德和职业技能 利用节庆日与周末去景区、旅行社作兼职导游 职业性 实践性 开放性 三、课程实施 学情 ④ 学生对 导游职业的向往 导游实训对实 践技能的考核 ② 导游资格证 考试的压力 ③ 模拟导游实习对理 论知识的迫切需要 ① 2、学情分析 三、课程实施 3、教学方法 案例教学 体验式教学 情景教学 实地参观 课堂讲授 教学方法 三、课程实施 4、教学手段 课堂与课下 并举 讲授和多 媒体并用 网络教学 课堂模拟讲解 视频教材 示范式讲解 学生 三、课程实施 5、教学团队 序号 姓名 出生年月 职称 双师情况 职业资格证 1 王 潇 1959.7 副教授 双师型 经济师 2 陈姗姗 1976.4 讲师 双师型 酒店餐饮服务师 3 杨 春 1982.2 讲师 双师型 导游资格证 4 刘 巍 1980.2 讲师 双师型 导游资格证 5 吴 楠 1979.8 讲师 双师型 导游资格证 三、课程实施 5、教学团队 进修与培训,延伸理论 顶岗实习,升华技能 团队协作,共同努力 教学团队教学水平的提高 三、课程实施 6、选用教材 根据旅游类专业的培养目标编写的高职高专规划教材;本教材进行了内容整合、减少了理论知识内容、突出了教材的实践性。 清华大学出版社 李亚妮主编 高教出版社 杜炜主编 河南省旅游局 河南旅游系列丛书编委会 三、课程实施 7、实习实训条件 八里沟景区 三、课程实施 7、实习实训条件 万仙山风景区 三、课程实施 7、实习实训条件 关山风景区 三、课程实施 7、实习实训条件 三、课程实施 8、课外教学资源 三、课程实施 8、课外教学资源 四、课程评价 对学生 理论考核模拟导游 技能大赛 顶岗实习 证书获取 对教师 学生评教 同行评教 督导听课 Text 课程评价 四、课程评价 近三年学生评教成绩 2007-2008学年(2) 99.38 2008-2009学年(2) 98.18 2009-2010学年(2) 98.56 1、对教师的评价 四、课程评价 2、对学生的评价 四、课程评价 2、对学生的评价 五、课程特色 工作过程 分析 岗位能力 要求 课程设计 与组合 课程内容 组织 项目教学 职业能力 1、教学理念 “工作过程导向”的课程开发理念 五、课程特色 2、课程特色 实践环节全方位考核评价体系 工学结合、理论与实践一体化 个人书面总结 任课老师评议 旅游企业评议 资格证书获取 个人口头总结 考核 五、课程特色 课程 改革 导游带团经验 导游实训技能 导游业务知识 旅游政策法规 职业道德素养 旅

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