5.1 降低化学反应活化能的酶 每课一练4（人教版必修1）.docVIP

5.1 降低化学反应活化能的酶 每课一练（人教版必修1） 一、酶的作用和本质 1．通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有________作用，同时证明，与无机催化剂相比，酶具有________的特性。 思考与讨论：酶一定在细胞内起作用吗？ 2．酶的作用机理：________________________________________________________________________。 3．控制变量：变量包括________、________、______。在对照实验中，除了要观察的自变量不同外，其他无关变量都应当始终保持________________________________________________________________________。 4．本质：酶是________产生的具有催化作用的________，其中绝大多数酶是________，少数酶是________。 思考与讨论：你能鉴定一种酶是否是蛋白质吗？实验原理是什么？ 二、酶的特性 1．右图所示的实验中，自变量是(　　) A．试管大小 B．催化剂 C．环境温度 D．试管中过氧化氢的量 2．在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是(　　) A．消化道内的食物尚未消化 B．发烧使胃肠蠕动减弱 C．体内的食物残渣排出受阻 D．高烧使酶的活性减弱 3．能够促