《组成细胞的分子》测试题2１.docVIP

第二章 组成细胞的分子(2) （每小题只有一个选项最符合题意。）1．某蛋白质分子由一条肽链组成，共含氨基酸分子50个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是（ ） A．51个和49个 　B．49个和49个 C．49个和51个　 D．51个和51个 2．某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中—NH2和—COOH的数目至少有（ ） A．152；152 　B．151；151 C． 1；1 　　D．2；2 3．血红蛋白分子中，含有574个氨基酸和4条肽链，问在形成此蛋白质分子时，失去水分子数和形成的肽键数分别是（ ） A．570、573 Ｂ．573、573 C．287、287 Ｄ．570、570 4．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和1 D．799、11和9 5．血液中的血红蛋白和肌肉中的蛋白质的结构不相同的原因 ( ) A. 所含氨基酸的种类不同 B．所含氨基酸的数目不同 C．所含氨基酸的排列顺序不同 D．所含氨基酸的