金华市第十四中学《物质在水中的结晶》word教案.docVIP

第八节 物质在水中的结晶 金华市十四中 舒梅芳 目标导航 [知识与技能] 能说出晶体和非晶体的主要区别，了解晶体形成的方法。 [科学思考] 培养学生的观察、思考和知识实际应用的能力。 [解决问题] 晶体形成的方法及在实际中的应用。 [情感与态度] 通过知识点教学，结合实际应用，激发学生的学习兴趣，并体验科学的美感，培养学生辩证唯物主义观点。 [教学流程] 一、新课引入 演示：取一定量食盐溶解在烧杯中。 设问：怎样将食盐从水中提取出来呢？ 设计意图：创设问题情景，激发学生的问题意识和求知的欲望，唤起学习的兴趣。 二、新课展开 （一）晶体和非晶体的区别 设问：回顾冰的熔点是0℃，硫代硫酸钠的融化温度是48℃，什么是晶体？它有什么特点？ 过渡：晶体有熔点。 展示：几种晶体样品的图片。 设问：晶体还有什么特点？ （学生观察、讨论、归纳） 小结：晶体的特点 设计意图：通过对熔点的回忆，使学生意识到知识的连贯性；通过对事物的观察，培养学生的观察能力、比较能力和归纳能力；进一步提出问题，激起学生求知欲望。 过渡：晶体是怎样形成的呢？ （二）晶体的形成 演示：蒸发食盐溶液实验。介绍器材的名称及使用方法，观察到有白色食盐晶体析出现象。 设问：这是用什么方法得到食盐？ 生答：蒸发溶剂。 展示：盐田的图片，介绍食盐的制取原理。 设计意图：通过实验使学生掌握蒸发溶剂的实验技能，又能使学生直观地了解蒸发溶剂得到晶体。 设问：还有没有其他方法得到晶体呢？ 活动：学生配制一杯70℃的硫酸铜饱和溶液，利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻片上仔细观察（可用放大镜）有没有晶体析出？ 设问：这是利用什么方法得到晶体呢？ 活动：冷却热饱和溶液。 小结：获得晶体两种方法是蒸发溶剂和冷却饱和溶液。 设计意图：由学生自己动手实验得出结论，让学生自己动手实验得出结论，让学生参与知识的形成过程，同时培养学生的观察能力。 设问：（1）为什么蒸发溶剂能析出晶体？ （2）为什么冷却热饱和溶液的方法可以得到晶体； （3）这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得。（前一种是，后一种不一定） 讲解：氯化钠和氢氧化钙溶液不能用冷却热饱和溶液的方法结晶。事实上，在生活生产中人们通常是将两种综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的晶体析出。 小结：溶解度随温度变化明显的可用冷却热饱和溶液为主，溶解度温度变化不明显的要用蒸发溶剂的方法。 设计意图：通过讨论比较两种结晶的方法，使学生加深对知识的理解，又联系溶解度的知识分析两种方法的适用范围，使知识得到迁移。 三、课堂小结： 板书：1、晶体和非晶体的区别 晶体：有规则的几何形状，固定的熔化温度（熔点）。 非晶体：无规则的几何形状，没有固定的熔化温度。 2、晶体的形式 结晶：从饱和溶液中析出固体溶质的过程。 结晶的方法：a.蒸发溶剂；b.冷却热饱和溶液。 学业诊断 1、某物质的饱和溶液降温析出晶体（不含结晶水）后，下列关于该溶液所发生的变化说法中，正确的是（ ） A.溶质量不变 B.溶剂质量减少 C.溶液变成不饱和溶液 D.溶液质量减少 2、把食盐水放在敞开的容器里，让水分慢慢蒸发，溶液首先达到 ，继续蒸发就会有 析出，对溶解度受温度影响不大的固体物质，一般采用 的方法得到固体。 3、多数物质热的溶液降温后，就会有 析出，对溶解度受温度影响变化大的固体物质，欲获得晶体就采用 的方法。 4、使接近饱和的某溶液变为饱和溶液，最可靠的方法是（ ） A.身高温度 B.降低温度 C.蒸发溶剂 D.倒出部分溶液 5、解释现象：(1)夏天衣服上的汗渍是怎样形成的？ （2）蜂蜜为什么在冬天 容易结晶出白色的物质？ 、 中小学教育资源站（)，百万资源免费下载，无须注册！ 中小学教育资源站 晶体有一定的熔点； 晶体具有一定的几何外形。