2015届高三化学一轮复习限时训练：第9章 课时4《醛　羧酸　酯》.docVIP

课时4　醛　羧酸　酯 (时间：45分钟　分值：100分) 一、选择题(本题共6个小题，每题4分，共24分，每个小题只有一个选项符合题意。) 1．(高考题汇编)下列说法正确的是(　　)。 A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别(2013·福建理综，6A) B．乙醇中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液(2012·上海，12B) C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH (2011·北京理综，7C) D．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋(2011·福建理综，8C) 解析　除去乙醇中的杂质乙酸，可先加入Na2CO3溶液，再蒸馏，B错误。CH3CO18OC2H5在酸性条件下水解后生成CH3COOH和CH3CHOH，C错误。在乙酸分子中只有羧基上的H可以发生电离，D错误。 答案　A 2．下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是(　　)。 A．CH3—CH===CH—CHO B．C．HOCH2—CH2—CH===CH—CHOD．解析　A不能发生酯化、消去反应，B不能发生还原、加成反应，D不能发生消去反应。 答案　C 3．(2014·云浮月考)安息香酸( )和山梨(CH3CH===CH—CH===CH—COOH)都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是(　　)。 A．通常情况下，都能使溴水褪色 B．1 mol酸分别与足量氢气加成，消耗氢气的量相等 C．一定条件下都能与乙醇发生酯化反应 D．1 mol酸分别与NaOH发生中和反应，消耗NaOH的量不相等 解析　A项不能使溴水褪色，B项消耗3 mol H2，山梨酸消耗2 mol H2，D项，二者都含一个—COOH，消耗NaOH的量相等。 答案　C 4．已知某有机物X的结构简式为 ，下列有关叙述不正确的是(　　)。A．1 mol X分别与足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反应，消耗这三种物质的物质的量分别为3 mol、4 mol、1 mol B．X在一定条件下能与FeCl3溶液发生显色反应 C．X在一定条件下能发生消去反应和酯化反应 D．X的化学式为C10H10O6 解析　苯环上的氢原子不能消去，故不能发生消去反应，与Na反应的有—OH和—COOH，与NaHCO3反应的只有—COOH，与NaOH反应的有酚羟基、羧基和酯基，特别注意酚酯基水解生成酚羟基。 答案　C 5．1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如右图。下列对该实验的描述错误的是(　　)。A．不能用水浴加热 B．长玻璃管起冷凝回流作用 C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率 解析　水浴温度不会超过100 ℃，故A正确；长玻璃管作用是冷凝回流，B正确；酸和醇的酯化反应为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶液洗涤，可用饱和碳酸钠溶液，C错误。 答案　C 6．(2012·江苏，11改编)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是(　　)。A．能与FeCl3溶液发生显色反应 B．不能使酸性KMnO4溶液褪色 C．能发生加成、取代、消去反应 D．1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应 解析　解题的关键是官能团的确定。在普伐他汀的结构中含有的官能团有醇羟基(—OH)、羧基(—COOH)、酯基()和 碳碳双键()，所以能发生取代反应、加成反应、消去反应，也能使酸性KMnO4溶液褪色。但因无酚羟基，故不能与FeCl3溶液发生显色反应。分子中的羧基(—COOH)和酯基()都能和NaOH溶液反应，故1 mol该物质可与2 mol NaOH反应。 答案　C 二、选择题(本大题共2小题，每小题6分，共12分。在每小题给出的四个选项中，有两个选项符合题目要求，全部选对的得6分，只选一个且正确的得3分，有选错或不答的得0分) 7．(2014·清远模拟)乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：下列叙述正确的是(　　)。 A．该反应属于取代反应 B．乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4 C．FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯 D．乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素 解析　该反应属于取代反应；乙酸香兰酯的分子式为C10H10O4；乙酸香兰酯在足量NaOH存在条件下生成乙酸钠，香兰素分子中的酚羟基也会与NaOH反应，D错。 答案　AC8．(2014·惠州二模)食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)