白酒酿造新工艺与各工种技能要求及生产技术疑难解析800问.doc免费

《白酒酿造新工艺与各工种技能要求及生产技术疑难解析800问》 本书作者: 杨明宇 图书册数:全四册 出 版 社: 中国化学工业科技出版社 定　　价:998元 现　　价:450元 《白酒酿造新工艺与各工种技能要求及生产技术疑难解析800问》 本店是实体店，坚决抵制各类盗版、劣质图书及附件，严格控制图书进货渠道，遵守国家新闻出版、发行的相关规定，直接从经过国家出版发行行政部门审核批准的出版社进货，与国图、中华书局、三联书店、商务印书馆、人民文学、上海古籍、上海世纪出版集团、中国社科、社科文献、电子工业、机械工业、化学工业、科学、法律、上海外教、北大、清华、人大、复旦、武大、南大、广西师大、北京出版集团、浙江少儿、江苏少儿、21世纪、作家、春风文艺、长江文艺、接力、漓江等全国知名的300余家出版社建立了良好的合作关系，所采购的图书均经所在地图书市场审读办公室审读合格后，方上市发行，100%正版、优质，订购速度快，数据提供及时，加工全方位，能全面符合客户的需求。公司经营的图书科目品种齐全，涉及学科面广，涵盖文学、文化、教育、体育、科技、历史、工具图书、艺术、哲学、语言、政治、经济、学术专著、工具书及其它社科综合类图书等。经营风格全方位，适合各文化层次读者学习和阅读需要。 内容介绍： 商品简介 商品编码：pdf31756 出版社： 中国化学工业科技出版社 册nbsp; nbsp;数： 作者: 杨明宇 出版时间:2012年11月 印刷时间2012年11月 isbn： 版次：第三版 装帧：精装 纸张：胶版纸 印次：第三次 页数： 正文语种：中文 开本：16开 目录 　　 　　第一篇 白酒酿造基础知识 第一章 白酒的发展史 第二章 白酒酿造微生物基础知识 第三章 白酒酿造基础知识 第四章 白酒酿造设备基础知识 第五章 机械和电器设备知识 第六章 安全知识 第二篇 白酒生产新工艺 第一章 大曲酒的生产工艺 第二章 小曲酒的生产工艺 第三章 麸曲白酒生产工艺 第四章 白酒的蒸馏方法 第五章 生料酿酒新技术 第六章 酒精生产工艺学 第七章 白酒勾兑与调味酒工艺学 第八章 现代技术与白酒勾兑 第九章 白酒的品评 第十章 露酒 第十一章 白酒中有害成份的性能与毒性 欢迎广大客户从订够 电话：01090 第十二章 白酒的有关计算 第十三章 白酒勾兑中使用的香精香料第三篇 培菌制曲工技能要求 第一章 生产准备 第二章 培养基制备 第三章 培养 第四章 质量控制第四篇 白酒酿造工技能要求 第一章 生产准备 第二章 配料 第三章 蒸煮、蒸馏 第四章 糖化发酵第五篇 贮存勾调工技能要求 第一章 生产准备 第二章 贮存入库 第三章 白酒的品评 第四章 勾兑调味 第五章 过滤 第六章 质量控制第六篇 白酒包装技能要求 第一章 生产准备 第二章 洗瓶 第三章 灌装验质 第四章 包装机械异常故障及检修质量控制第七篇 白酒生产技术800问 第一章 总论 第二章 大曲酒生产技术问答 第三章 小曲酒生产技术问答 第四章 液态法白酒生产技术问答 第五章 凤型白酒生产技术问答 第八篇 相关技术标准规范 《白酒酿造新工艺与各工种技能要求及生产技术疑难解析800问》 巨邦文化发展有限公司 服务宗旨让客户“买得放心、买得开心”是本公司的一贯服务宗旨，而且，我们也会始终将这一宗旨贯彻到底，并赋与其更丰富的涵义。无论是企业客户，还是个人客户，我们都一致对待，在产品价格、服务态度和服务质量上，坚信“我们还能做得更好”，让客户体会实实在在的优惠和到我们无处不在的真诚。 如果您看了本书上述内容想订购，请把您的收货人 地址 联系电话 用手机短息方式发到我们们手机上直接给你发货！ 也可以咨询上述联系方式！ 白酒酿造新工艺与各工种技能要求及生产技术疑难解析800问