微生物发酵制备麻疯树生物柴油的研究.pdfVIP

2009年 5月 中国粮油学报 Vo1．24．No．5 第24卷第 5期 JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation May2009 微生物发酵制备麻疯树生物柴油的研究 黄永光 2 王培苑 周剑丽 王武海 曲 原 邱树毅 (贵州大学 ，贵阳 5500031) (贵州省轻工业科学研究所 ，贵阳 55c~25) 摘 要 以麻疯树籽为原料，利用假丝酵母和 MJl8菌为出发菌株，进行生物发酵麻疯树籽油浆，提高麻 疯树籽油脂提取率研究。结果表明，假丝酵母+MJ18茵发酵，可将油脂的提取率从73．57％提高到91．79％， 提高 18．22％；发酵法可改变油脂的成分结构，降低油脂的密度 ；假丝酵母 +MJ18菌发酵麻疯树油脂主要成分 为：C16：0占11．17％，C18：1占41．57％，C18：2占40．o7％。假丝酵母 +MJ18菌发酵提取的麻疯树油脂作为 生产生物柴油的性能比未发酵的油脂更好。 关键词 微生物 发酵 麻疯树