关于超声提取蛇床子素和欧前胡素文献综述.pdfVIP

关于超声提取蛇床子素和欧前胡素的文献综述 一、 超声提取技术在中药提取中的研究现状 超声提取技术是由声学和中药化学相互交叉及渗透发展而来，应用于医药、化学、油脂、 食品等各个领域，特别在药材成分提取中显现出了其强大的生命力。超声波是一种在水等介 质和人体中具有良好穿透性的、以震动波的形式传播的一种机械能量。超声提取又称超声波 萃取、超声波辅助萃取。超声提取的原理主要包括机械作用、热学作用及空化作用，是利用 超声波辐射产生的强烈的空化效应、机械振动、扰动效应、高的加速度、乳化、扩散、击碎 和搅拌等多种作用，增加物质分子运动的频率和速度、溶剂的穿透力，从而加速目标成分进 入溶剂。超声提取可极大地提高提取效率，节约溶剂，避免高温对提取成分的影响。 中药材成分十分复杂，而且杂质多、干扰大，因此对样品制备、成分提取技术要求很高。 制备技术落后已经是制约中药分析发展的“瓶颈”之一。中药样品的前处理工作繁重、操作 繁琐、耗时长，超声提取技术可以简化操作流程，缩短处理时间，提高分析速度。现就超声 技术在现代中药中的应用概况做一综述。 1 多糖的提取 多糖广泛存在于植物、微生物和海藻中，随着新技术的发展，超声提取技术已广泛应用 [1～5] 于多糖的提取中。大量文献报道 ，采用超声提取技术已从甘草、天山大黄、麻黄、膜荚 [6] 黄芪、枸杞中提取出多糖，且效果较好。念保义等 研究了超声提取法提取香菇多糖，将香 菇粉末用热水超声提取 13 min，功率为80 W，可以防止多糖降解和多糖活性的降低，而且 能缩短提取时间，减小料液比，提高提取效率，降低生产成本;超声提取还能降低提取液黏 度和表面张力，从而减少此后的超滤分离的阻力和浓差极化的影响，具有经济上的积极意义。 由于中药复方中多糖的提取有很大难度，近年来，人们对多糖的研究集中在单味中药多糖的 [7] 研究，对中药复方多糖的研究较为薄弱。李炳奇等 依次用石油醚(30～60℃)、80%的乙醇 为溶剂，在室温下采用超声提取技术提取中药复方免疫增强剂(由熟地、川芎、何首乌、淫 羊藿等 11 味中药组成)中的多糖，超声提取时间为 30 min，然后向滤渣中加入蒸馏水，分 别在室温下超声提取2 次，每次30 min。实验结果表明，该免疫增强剂中多糖量为11.6%， 平均回收率为98.16%，采用超声提取法简单、快速、准确，结果可信。 2 黄酮类成分的提取 黄酮类化合物广泛存在于植物的各部位，尤其是花、叶部位，其主要有黄酮糖苷和苷元 [8～11] 两种形式。已有报道 ，采用超声提取技术分别从甘草、葛根、沙枣叶、狭叶红景天中提 [12] 取出黄酮。郭孝武 应用超声法提取杜仲叶黄酮类物质，将杜仲叶用60%的乙醇浸泡24 h， [13] 再超声提取45 min，提出率可达 25.43%。张喜梅等 以乙醇为溶剂，预浸时间为 10min， 超声功率为300 W，超声提取时间为20 min，占空比为1 时，所得到葛根中总黄酮的提取率 最大。李稳宏等[14]采用超声提取法从废弃的银杏外种皮中提取黄酮类化合物，用正交试验 法确定了超声提取总黄酮的最佳工艺条件:超声提取时间30 min，70%乙醇，固液比1 ∶8。 该方法既保护了生态环境，又为银杏外种皮的应用开发了一条新的途径。 3 生物碱的提取 [15] 生物碱是存在于生物体(主要是植物)中的一类含氮碱性有机化合物。查圣华等 采用超 声提取法从蛇足石杉中提取蛇足石杉生物碱，用正交设计法确定了室温的最佳提取条件:酸 体积分数0.8%，液固比例20 ∶1，超声功率600 W，超声15 min。与传统工艺相比，大大缩 [16] 短提取时间，回收率提高了10%以上。郭孝武 采用低频超声法提取黄柏中小檗碱，与煎煮、 浸泡提取法做比较。结果表明，低频超声提取可增加药材中化学成分提取的产率。 4 苷类成分的