桑黄醇提物抗氧化和保护神经细胞损伤的研究.pdf

上海农业学报 2009，25(2)：58—61 ActaAgriculturaeShanghai 文章编号 ：1000—3924(2()()9)02—58-04 桑黄醇提物抗氧化和保护神经细胞损伤的研究 胡金霞 ～，杨 焱 ，张劲松 ，唐庆九 ，刘艳芳 ，郝瑞霞 ，冯 娜 (上海海洋大学食 品学 院，上海 200090；。中华人民共和国农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室 ； 上海市食用菌工程技术研究中心；上海市农业遗传育种重点开放实验室； 上海市农业科学院天然药用资源研究与开发 中心 ，上海市农业科学院食用菌研究所 ，上海 201106) 摘 要 ：采用化学发光法和H 0 氧化损伤PC12细胞的模型 ，研究了8种桑黄子实体醇提物体外抗氧化活 性及对神经细胞氧化损伤保护的作用 。结果表明：8种醇提物均有 良好 的抗 自由基活性，其 中PB一10抗氧化活性 最高，对超氧阴离子清除率 的 Ic 为 3．76t~g／mL，对 H Oz清除率 的 Icso为 4．24t~g／mL。样 品在 10t~g／mL时 对 Ho 氧化损伤后 的PC12细胞有较好 的保护修复作用 ，其 中PB-10活性最好 ，在 10t~g／