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中国美术学院——艺术人文学院——颜廷青——日本乐烧综述
土。这其中包括日本制的三彩陶,带有对于中国明代素三彩技术的模仿痕迹,明
代时素三彩的技术传到了日本并得到了发展,当时的日本正值桃山时代,在京都
中心许多地方都有三彩陶窑的遗迹。模仿明代素三彩技术的日本三彩陶的特点是
其胎土表面有白色化妆土,器胎经过素烧之后,铜的成分和绿釉、铁的成分和黑
釉、褐釉混杂在一起,最后再经过一次700°C至800°C的低火度烧制,就成了
色彩丰富的烧物。其中大部分是茶碗、盘子以及香炉,其中一些表面还带有彩绘。
由于烧制温度低、以及胎土本身材质的关系,这种烧物比较脆弱,粗杂,这也决
定了这些烧物能够传世者不多的事实。当时中国传到日本的茶碗是素三彩的样
式,造型端庄、色彩艳丽,千利休觉得这样的富贵风表现不了自己的茶境。于是,
他大量结合使用了朝鲜半岛传来的庶民用来吃饭的饭碗——高丽茶碗。高丽茶碗
属于软陶,质地松,形状不规则,表面有麻点,色彩朴素,无花纹。利休在使用
高丽茶碗之后还是觉得不满足所以乐茶碗的创成是以三彩陶技术为基础,结合了
高丽茶碗简、淡的特色,在千利休创意的指导下,长次郎所完成的。我们现在所
看到的早期乐烧作品色彩比较单一,与明代素三彩似乎没有交集,那是长次郎将
三彩釉中的色彩去除的结果。他选择黑釉和赤土,烧造利休思想的造型之物。利
休要求碗壁呈直筒型,碗口稍稍向里,摈弃拉坯机,用手捏成型。形状不匀称,
以黑色、无花纹为最上等。
在“乐烧”这门工艺始创前的一百年,也就是公元十五世纪,足利幕府的权
威从银阁将军义政后急转而下,从这以后的一百多年间,各地的诸侯(日本旧称
守护)形成割据之势;而同时各地诸侯又互相攻伐,不巧的是,他们的部下、家
臣又群起叛主,凭自身的军事力量自立为王。在此同时,各地还不断出现市民、
农民的暴动,有些甚至是新兴城市实施起地方自治;佛教大寺趁此扩充势力,直
到统辖一方。这正如村田珠光在诗里面中提到过的,“战国到处总危机”。如若说,
镰仓时代所涌现出的一大批活跃的佛教大师,其情形颇像是中国春秋的诸子百
家,那么足利时代的末期便是很像中国的战国时了,也恰好这一时期也是被日本
称作战国时代。而在连年征战中,地方上渐渐形成一批实力雄厚的地方诸侯,号
称“战国大名”。
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中国美术学院——艺术人文学院——颜廷青——日本乐烧综述
这种诸侯割据的局面一直持续至永禄十一年(1568 年),织田信长奉了足利
幕府第十五代将军义昭之名进入京都,方是告一段落。这以后又经过织田信长、
丰臣秀吉、德川家康三位强大的军事领导,最后扫灭群雄,重安天下,迎来了二
百六十余年的德川幕府时代。在战国与德川幕府时代间的几十年则被称为安土桃
山时代(1568—1600),也就是本文叙述的乐烧之缘起的年代。
美国的日本研究家霍尔(John Whitney Hall,1916—1997)在他写的《日本:
①
从史前到现代》(Japan:From Prehistory to Modern Times)中曾经写道:
日本十四世纪和十五世纪的历史最迷人、却似乎也可能是最矛盾的一段历史
之一,因为它的政治秩序虽然非常混乱,但全国的文化和经济都有可观的发展。
用我们现在的眼光回顾这段历史,十四、十五世纪产生的艺术形式和美学上的价
值观念,时至今日还是日本人最引以为荣的,也就是在十四世纪末,日本才刚刚
开始以一个海洋国家的姿态跻身东亚强国,它内部的经济蓬勃发展,带动了整个
国家的国力。
所谓“织丰时代”,即是指织田信长从1568年攻占京都到1582年织田被害的
十四年间以秀吉自织田信长死后至1598年的十六年,织丰时代就是从1568年到
1598年的这三十年。
织田信长的异军突起在当时着实让很多人都为之一怔。他本只是今爱知县内
的一个官职较小的大名,曾经领导过一支由长枪、洋枪组成的精悍队伍,却打败
了强大的今川义元氏以及斋藤龙兴氏;而后他挺进京都,挟幕府将军与天皇以号
令诸侯,后又平定了武田胜赖等二十六国的大名。除去这些战绩之外,他还开始
对佛教界的清算。
此处补充一些对于这一时期佛教情况的说明。因为乐烧的缘起与此时宗教的
活动有着千丝万缕的
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