2014年春高中化学 第三章 第三节 第2课时《乙酸》课时提升卷 新人教版必修2.docVIP

乙　　酸 (30分钟　50分) 一、选择题(本题包括6小题,每小题5分,共30分) 1.酒精和醋酸是生活中的常用品,下列方法不能将二者鉴别开的是(　　) A.闻气味 B.分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解 C.分别滴加NaOH溶液 D.分别滴加紫色石蕊溶液 2.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。对于此过程,以下分析不正确的是(　　) A.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 B.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解 C.C6H13OH分子中含有羟基 D.C6H13OH可以和金属钠反应 3.下列对有机反应类型的认识中错误的是(　　) A.+HNO3+H2O;取代反应 B.CH2＝CH2+Br2CH2Br—CH2Br;加成反应 C.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O;取代反应 CH3COOCH2CH3+H2O;酯化反应也属于取代反应 A.丙酸遇紫色石蕊溶液变红 B.丙酸与烧碱的反应是取代反应 C.丙酸与乙酸互为同系物 D.丙酸存在多种羧酸类同分异构体 5.(2013·衡水高一检测)在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1L H2,取另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3反应得V2L CO2,若V1=V2≠0,则此有机物可能是(　　) A.　　　　　　 B.HOOC—COOH C.HOCH2CH2OH D.CH3COOH 6.(2013·山东高考)莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是(　　) 莽草酸 A.分子式为C7H6O5 B.分子中含有2种官能团 C.可发生加成和取代反应 D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+ 二、非选择题(本题包括2小题,共20分) 7.(8分)苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为 (1)苹果醋中含有的官能团的名称是　　　　、　　　　 (2)苹果醋的分子式为　　　　 (3)1 mol苹果醋与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气　　　　 (4)苹果醋可能发生的反应是　　　　 A.与NaOH溶液反应 B.与石蕊溶液作用 C.与乙酸在一定条件下酯化 D.与乙醇在一定条件下酯化 8.(12分)(能力挑战题)已知: ①A是石油裂解气的主要成分,A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平; ②2CH3CHO+O22CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯,其合成路线如下图所示。 回答下列问题: (1)写出A的结构式　　　　 (2)B、分子中的官能团的名称分别是　　　　、　。 ①　　　　　　　　　　　　 (4)写出下列反应的化学方程式: ①　 ②　 ④　 答案解析 1.【解析】选C。A中,酒精具有特殊香味,乙酸具有强烈刺激性气味。B中,酒精不与水垢(CaCO3)反应。D中,醋酸能使紫色石蕊溶液变红。C中,虽然醋酸能和NaOH溶液反应,但没有明显现象,无法鉴别开。 2.【解析】选B。酯的水解需要催化剂,且是可逆反应,水解时生成羧酸和含有羟基的物质(一般为醇),故B错误。 3.【解析】选C。C中的反应属于乙醇的催化氧化反应,其余各项均正确。 4.【解析】选B、D。丙酸显酸性,能使紫色石蕊溶液变红,A正确;丙酸与烧碱的反应是酸碱中和反应,不是取代反应,B错误;丙酸与乙酸是只相差一个CH2的羧酸,互为同系物,C正确;丙酸不存在羧酸类同分异构体,D错误。 5.【解析】选A。Na既能与羟基反应,又能与羧基反应。NaHCO3只与羧基反应,不与羟基反应。因此,能使生成的CO2与H2的量相等的只有A项。 【技法小结】羟基和羧基产生气体的简单计算 (1)1 mol—OH与足量的Na产生0.5 mol H2,与Na2CO3、NaHCO3不反应; (2)1 mol—COOH与足量的Na产生0.5 mol H2,与足量Na2CO3产生0.5 mol CO2,与足量NaHCO3产生1 mol CO2。 6.【解析】选C。该分子组成为C7H10O5,A项错误;该分子中含有羧基、羟基和碳碳双键,因此含有3种官能团,B项错误;分子中含有碳碳双键,可发生加成反应,含有羧基、羟基均可发生酯化反应,酯化反应属于取代反应,另外分子中碳原子上的氢原子也可被卤素原子取代而发生取代反应,C项正确;在水溶液中羧基能电离出H+,羟基不能电离,D项错误。 【技法小结】常见官能团的性质 (1)碳碳双键:能发生加成反应、氧化反应,如与溴发生加成反应,能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 (2)羟基:能发生氧化反应、取代反应,如能催化氧化、发生酯化反应。 (3)羧基:具有酸的通性,能发生酯化反应,如与钠、氢氧化钠、碳酸氢钠溶液反应