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第28卷第 11期 产 科 学 V0L28No．1l 2009年 11月 FISHERIES SCIENCE NOv．2009 不同饵料对奥尼罗非鱼仔稚鱼生 长发育及消化酶活力的影响 强 俊 ，王 辉 ，李瑞伟 ，董晓慧 (1．广东海洋大学 ，广东 湛江 524025；2．广东茂名三高罗非鱼 良种基地，广东 茂名 525024) 摘 要：将初始体质量为(O．006士0．0005)g的仔鱼 。随机分为 4组 。每组 3个平行 ．分别投喂 4种饵 料：人工配合饵料、轮虫、蛋黄和轮虫+人工配合饵料。试验周期为 28d。结果表明，(1)轮虫+人工配 合饵料和人工配合饵料组生长较快，特定生长率分别为 0．014％／d和 0．013 ／d，绝对生长率达到 0．150、0．142g／d，二组差异不显著 (PO．05)；蛋黄组生长最慢 ，与其他各组差异显著 (PO．05)。(2) 轮虫+人工配合饵料与轮虫组仔稚鱼的成活率达到 9O．3 和 89．7 ，大部分个体发育进入幼鱼阶段 ， 二组差异不显著(PO．05)；蛋黄组存活率较低，只有 4O．7 ，与其他各组差异显著(PO．05)。(3)投 喂不同饵料对奥尼罗非鱼仔稚鱼的消化酶具有显著影响，蛋黄组的淀粉酶和脂肪酶活力显著高于其他 各组 (PO．05)；轮虫+人工配合饵料组的胃蛋 白酶活力较高 。天然饵料(轮虫)组较低。 关键词：奥尼罗非鱼；仔稚鱼；生长 ；发育；消化酶 中图分类号 ：$965．125 文献标识码 ：A 文章编号 ：1003-illl(2009)11-0618—06 我国 目前养殖 的罗非鱼主要为尼罗罗非鱼 报道。消化酶活力是反映动物消化生理状况和对 (Oreochromisniloticus)、奥利亚罗非鱼(0IaA／rgUS) 营养物质利用能力的重要指标，研究鱼类消化酶的 及其杂交品种奥尼罗非鱼等。罗非鱼适应性强、繁 特性也是进行鱼类营养研究的基础。笔者选用 4 殖力高、食性广杂、抗病力强 ，肉味鲜美，是重要 的 组不同的饵料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼，研究饵料对 淡水养殖鱼类。关于罗非鱼的人工繁殖及其早期 仔稚鱼生长发育及消化酶活力的影响，以期了解饵 发育生物学的研究，国内外已有一些报道口]。 料与消化酶之间的关系，提高罗非鱼仔稚鱼对饵料 饵料是鱼类种苗培育的关键 因素之一。鱼类 的消化利用率 ，为罗非鱼种苗生产中饵料 的选用提 早期发育阶段，消化器官发育的不完全，仔鱼对饵 供参考。 料的营养和饵料的种类 、大小要求较高。虽然早在 1 材料与方法 仔鱼开口阶段就可检测到许多种类的消化酶 的存 1．1 材料 在 ，但有些学者认为仔鱼消化酶活性较低，对人工 奥尼罗非鱼苗取 自茂名 “三高”国家级罗非鱼 配合饲料的利用较差 。Caruso等 认为，仔鱼 的消化酶活性在投喂鲜活饵料时 比投喂配合饲料 良种繁殖基地，亲本为：奥利亚罗非鱼(舍)×尼罗 高；但 Tadahide等_g研究发现一些来 自鲜活饵料 罗非鱼 (旱)。通过 自然催产和人工授精获得受精 卵，在室内孵化车间进行人工孵化 。仔鱼孵出 1d 的外源蛋白源对仔鱼本身的影响不是很大。国内 外有关罗非鱼消化酶研究开展的较多，主要集 中在 后