军曹鱼幼鱼对饲料中精氨酸的需要量.pdfVIP

维普资讯 第 28卷 第4期 华南农业大学学报 Vo1．28，No．4 2007年 10月 JournalofSouthChinaA culturalUniversity 0ct．2O07 军曹鱼幼鱼对饲料 中精氨酸的需要量 赵红霞 ，曹俊明 ，吴建开 ，谭永刚 ，周 萌 ，梁海鸥 ，杨大伟 (1广东省农业科学院 畜牧研究所，广东广州510640；2广东恒兴集团有限公司，广东 湛江524000) 摘要：选择初始平均质量为 (14．70±0．30)g的军曹鱼幼鱼，在 56d的饲养期中分别饲喂含精氨酸质量分数为 1．84％、2．07％、2．30％、2．53％和2．76％(或饲料蛋白中精氨酸质量分数为4．0％、4．5％、5．0％、5．5％、6．0％)的 等氮等能精制饲料，观察精氨酸对军曹鱼生长和全鱼组成成分的影响．结果表明，当饲料中精氨酸质量分数为 2．30％时，军曹鱼的特定生长率 、增质量率及存活率达到最高值．饲料中精氨酸质量分数为2．30％时，全鱼粗蛋白 和精氨酸水平达到最高；精氨酸质量分数为2．76％时，全鱼粗脂肪水平达到最高．以增质量率为指标，一元二次回 归分析表明，军曹鱼对饲料中精氨酸的适宜需要量为2．38％(占饲料蛋白质量分数的5．17％)． 关键词：军曹鱼；精氨酸；需要量 中图分类号：$965．399 文献标识码：A 文章编号：1001—411X(2007)04—0087—04 StudiesofArginineRequirementforJuvenileCobia ZHAO Hong—xia ，CAOJun—uring，WUJian—kai， TAN Yong—gang ，ZHOU Meng ，LIANG Hai—OU ，YANG Da—wei (1InstituteofAnimalScience，GuangdongAcademyofA culturalSciences，Guangzhou510640，China 2HengxingLimitedCorporationofGuangdong，Zhanjiang524000，China) Abstract：Theeffectsofvaryingargininelevels(1．84％，2．07％，2．30％，2．53％，2．76％ indietor 4．O％，4．5％，5．O％，5．5％，6．O％ indietary protein)ongrowthandbodycompositioninjuvenile eobia，Rachycentroncanadum with approximately 14．7 ginitialbody masswere evaluated in a56一day study．Theresultsindicatedthatspecialgrowthrate，massgainandsurvivalrateincreasedwhenarginine levelwasincreasedfrom 1．84％ to2．30％ ．andthendecreasedwhenargininele、elwasincreasedrfom 2．30％ to2．76％．Crudeprotein(CP)contentandargininecontentofwholebodywashigherinfishfed 2．30％ argininedietthanothergroups．Crudefat(CF)cont