甲壳素改性及其应用(天然高分子).docVIP

李和斌 高分子112 201111024220 甲壳素的改性及其应用 Modification and Application of Chitin 摘要： 甲壳素在自然界每年的生物合成量仅次于纤维素，是地 球上第二大可再生资源。根据结构相似性，不但可以找到类似纤维素的用途，而且从氨基多糖的特点出发，具有比纤维素更为广泛的用途。因此自20世纪60年代以来，对甲壳素的研究十分活跃，近20年来的研究更为广泛和深入，在食品、医药、纺织、印染、造纸、水处理、金属提取和回收、环境保护及其他众多方面展示了其广阔的应用前景，正在引起许多国家的重视。本文主要介绍了甲壳素的改性以及应用。 Summary ： Chitin synthesis of biological nature after cellulose annuallyIs the second largest on the planet renewable resources. According to the structural similarity，Not only can find similar uses cellulos，but starting from the characteristics of amino polysaccharides.H