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利用体外法评价泌乳牛饲料组成对甲烷产生量的影响.pdf
《嘱斟工业》·2009年帮30卷第23明 试
利用体外-痃评价 乳牛饲料组成砖 甲烷产生量 的影响
金 海 李华伟 薛树媛 李长青
当前全球气候变暖问题越来越引起人们的关注 . 杨胜 (1999)的方法进行。
IPCC(2000)预测 2010年全球年均气温将上升 1.8~ 1.2 体 内标准样的甲烷产生量的测定
2.5℃,这对人类健康及生态环境将产生极其重要的 按照Johnson等的SF6示踪技术测定CH 产生量问。
影响。弓l起气候变暖的主要原 因是 由于人类经济活动 选择 5头干乳期奶牛,分别采食 5种标准牧草,然
造成的向大气过量排放温室效应气体所致 。甲烷与二 后采用 SF6示踪法测定其 甲烷产生量 。S 示踪法测
氧化碳 气体一样 是重 要 的温室 效应 气体 。Rodhe 定 的5标准样 的体 内甲烷产生量为 :一号样 (92%意
f1990)指出.从 1980年开始大气中的甲烷浓度每年以 大利黑麦草+8%豆饼 )l9.6g/kg,二号样 (92%紫花苜
0.7%的速度上升,而且大气中的CH 主要 由反刍动物 蓿+8%豆饼 )26.6g/kg,三号样 (92%稻秸+8%豆饼 )
及家畜粪便等废弃物 、矿山开采 、水稻 田及其它施肥 17.5g/kg,四号样 (92%苏丹草+8%豆饼)28.4g/kg,五
农 田等排放所致 ,其中来 自反刍动物所排放 的甲烷 占 号样 (92%猫尾草+8%豆饼)26.9g/kg。
大气中总排放量的 16%(IPCC,1994)。同时反刍动物 1-3 体外 甲烷产生量的测定 (参照Menke等方法)
以 甲烷 的形 式损失 的能量 占饲 料能量 的 6%~12% 1.3.1 实验器材
(Johnson等 ,1994;Leng等 ,1991)。近年来我国奶牛等 带刻度的 100ml注射器 (德 国产),数显往返水
大型反刍动物头数增加较快 ,而且奶牛主要 以秸秆等 浴恒温摇床 (江苏金坛),气相色谱仪 (岛津 GC一14A)。
劣质粗饲料进行饲喂 ,营养不平衡造成大量的饲料能 lI3.2 试剂
量以甲烷形式损失掉。McCaughey(1999)~道 ,饲喂高 ① 微量元素液 :CaC12·2H2013.2g,MnC124·H20
质量的牧草与饲喂劣质牧草相 比,肉牛 甲烷产生量可 10.0g,CoC12·6H20 1.0g,FeC13·6H208.0g用蒸馏水
以降低 2O%。优化奶牛粗饲料组成 ,合理搭配 日粮 ,不 溶解 ,冷却 ,定容至 100ml。
仅可以提高饲料能量的利用率 ,而且能够降低温室效 ② 缓冲溶液:NaHCO335.0g,NH4HCO34.0g,用
应气体的排放量 。 蒸馏水溶解 ,冷却,并定容至 1000ml。
本课题为了研究饲料组成对产奶量及 甲烷产生 ③ 常量元素液:Na2HP05.7g,KH2P046.2g,Mg—
量的影响,将当前农户常用的泌乳牛饲料配方及经过 S0 ·7H200.6g用蒸馏水溶解并容至 1000ml。
优化的 日粮进行饲养试验,测定了产奶量 。甲烷产生 ④ 刃天青溶液:用蒸馏水溶解 100mg刃天青,冷
量的估测利用 已知体 内甲烷产生量 的5个标准样 品 却 ,并定容至 100ml。
与试验用每种饲料原料一起培养 ,利用体 内及体外样 ⑤ 还原液 :在培养的当天按培养量配制。
品的甲烷产生量的回归模型 ,推测了试验用饲料样品 1.3.3 操作步骤
的体 内甲烷产生量 。 培养液和瘤 胃液按 2:1混合放入注射器 中在
1 材料与方法 39℃水浴中培养 24h后收集气体 。分别从每个注射
1.1 饲料样本的制作及测定 器 中抽 10ml
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