城市居民茶叶消费收入弹性研究--基于扩展线性支出模型(ELES)的估计.pdfVIP

城市居民茶叶消费收入弹性研究 ——基于扩展线性支出模型（ELES ）的估计 陈富桥，姜爱芹，姜仁华，胡林英，李彦成 （中国农业科学院茶叶研究所，杭州 310008 ） 摘要：深刻了解居民茶叶消费与收入之间的内在联系，不仅对于保持产业供求平衡有重要意义，对于茶叶经营 主体制定茶叶营销策略也有参考价值。本文基于 12 城市居民茶叶消费调查数据，运用扩展线性支出模型（ELES ） 估计了城市居民茶叶消费收入弹性系数，结果表明我国城市居民茶叶消费收入弹性为 0.23，说明茶叶消费在我 国城市居民生活中具有必需品的性质，且不同类型消费群体的消费收入弹性系数表现出了显著的差异。基于此， 文章最后提出了茶叶营销的相关建议。 关键词：城市居民；茶的叶消费；收入弹性；ELES An Empirical Study on the Income Elasticity of Urban Residents’ Tea Consumption ——Estimations Based on