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油茶培育种植技术 摘要：油茶属于木本油料植物，具有丰富的食用价值。本文详细地介绍了芽接油茶种植工艺，对促进我国油茶产业的快速发展具有重要的实践意义。 关键字：油茶培育；种植工艺；芽接油茶 选择优良油茶无性系芽苗进行砧嫁接苗培育种植具有丰产、早实、稳产的优势特征。在适宜环境与正常栽种培育管理下，经过4-5年，1hm2可产油茶籽45kg；经6-8年，产量可达75-90kg，9-10年后进入盛果期，产量可达120-150kg。其培育种植技术如下： 1　油茶芽接培育种植技术 1.1　前期准备工作 前期准备工作包括芽苗的准备与土壤的准备，前者又包含砧木油茶种子采收与沙藏。 1.1.1　芽苗的准备。在霜降前后，选择无病虫害且球果光滑硕大、饱满成熟的油茶果采摘，采后不能将球果曝晒或堆放，应将其均匀摊开放于阴凉处，并挑选出最优质、最适宜的种子。然后选择通风条件良好的房屋用作储藏室，用0.3％的高锰酸钾进行消毒，再选择细颗粒且新鲜的河沙垫底20cm厚度作为沙床，并用0.3％高锰酸钾溶液进行种子浸泡消毒20-30分钟，而后用清水对种子表面进行清洗，去除残留药液。处理完毕后，将种子快速放入先前铺设的沙床上并摊开均匀，厚度控制在3-6cm左右，再铺设一层厚度为10-15cm的新鲜河沙，喷洒甲基托布津或多菌灵300倍液用于沙床消毒。在沙藏种子期间，应经常进行检查，在冬季寒冷时应确保室内温度达标，在沙床较为干燥时应及时喷水洒水，确保其潮湿度。在春季则应及时通风开窗透气，以辅助种子快速发芽。 1.1.2　土壤准备。苗床应在头年冬季先进行翻坯及晒土冻坯，在次年的4月中下旬进行碎土成块，1hm2均匀撒施石灰1500kg于土壤表面进行消毒，而后施入3000kg钙镁磷肥，将其均匀翻耙至土中，构成宽度1.2m的苗床，确保床面的平整以及土壤精细，再在床面垫入6-10cm的细黄心土，同时在摆苗之前灌水1次，使土壤完全湿透。 1.2　苗木嫁接移植 一般在每年5月上中旬，待天气变暖、砧木种子芽长6-10cm时开始嫁接，选择的接穗应经过权威部门、机构的鉴定检验，一般选择当年生半木质化出土时间不长、没有生长叶片的优良油茶无性系枝条作接穗，并选择矮壮沙藏油茶苗作砧木，接穗应留有1~2个芽或者半叶及整片叶。嫁接方法为采用双面刀对芽苗做切短处理，方向由中部往下开深1.5-2.5cm，在其下端用单面刀削成长度为1.5-2.5cm与砧木长度相同的平滑斜面，并在背部切削长度约为1cm的短斜面，接着将接穗长斜面一端插向接口之中，令其形成层处于完全紧密吻合状态，再用薄铝皮或牙膏皮、紧密扎捏固定。当完成一定数量苗木的嫁接后，统一进行移栽培育，以株间距5cm进行栽植，然后浇水，以浇透为宜，再盖好薄膜并做好防护遮阳网处理。5天后用多菌灵或甲基托布津300-500倍液喷洒预防叶枯病或炭疽病；在45天后将薄膜掀开炼苗1周。同时勤浇尿素水，及时除草、抹芽、抗旱与病虫害防治。采用该类芽嫁接栽培种植工艺具有较高嫁接成活率，且成苗速度较快，一般2年出圃，具有苗木品种质优、性良等特征。 2　油茶抚育管理 在油茶幼林阶段，每年中耕除草2-3次，以栽植点作为中心，锄去周围杂草，防止杂草同幼苗争肥、光与水等，保证幼苗良好生长。追肥应以氮肥为主，每株施尿素100g左右，分4-5次施入；一般开环状沟放入，约距苗10cm。在成林阶段，应在油茶初结果至结果时期每年夏季除草1次，同时每隔3年还应在冬季深翻1次。施肥以氮钾磷的混合肥为主，一般比例控制在3：1：2，每株每年施肥量约250g，并分2-3次施入。在油茶生产时期需肥料较多，一般在2月每株施尿素200g，5月每株施硫酸钾肥100g，7月施钙镁磷肥150g。追肥方式可选择沟施，延树干四周距其20cm位置挖开深度为10cm的环形沟，均匀将肥料撒入沟内并盖土。 3　油茶修枝培育 在油茶幼苗期，应将顶芽及时摘除，以促进幼苗萌发侧芽形成数个侧枝，再选留不同方位优良侧枝为主枝。在形成主枝基础上，选择距树干20cm主枝做进一步摘除顶芽处理，以促进主枝萌发侧芽形成优质侧枝。对成年树主要进行整枝修剪，保证树形通风透光，进而促进其丰产、快生。另外在培育阶段还应经常及时将枯枝、病虫枝剪除。