南昌大学抚州医学分院食品卫生安全管理制度及应急处理预案.docVIP

食品卫生安全管理制度及应急处理预案为切实搞好我卫生安全工作, 防止食物中毒传染病事件的发生及时稳妥的应对突发性公共卫生事件，保障师生的身体健康和生命安全，为师生营造一个安全、卫生的环境，特制定本管理制度和应急处理预案。 管理机构 管理机构： 组 长：副组长：张贵平（党委副书记、副院长）、刘九生（副院长）、何 琴（副 院长）、李晓鹏（副院长）、邹敏辉（纪委书记）、邱亚雨（财务总监）、李东明 管理责任人: 电话管理成员：邓晓敏、王刚、郑金娥；陈小梅、许爱珍、刘旭东、刘亮根、张 丽、 黄胜和、平静、杨丽君、曾冰、章志红、朱小康、饶泽昌、罗建文、邓莘芸、刘晓群、 林少龙、许建丰、戴勇行、邹来源、吴小玲领导小组下设办公室与院后勤处（后勤服务中心）合署办公：办公室主任：陈小梅（兼） 2.2 工作职责: 提高认识，加强领导,做好学校卫生安全工作。充分认识学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护生的职责。积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。 建立健全食品中毒应急处理机制，如发生上述事件，立即向上级管理部门和教育行政部门、卫生部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。 负责学校食品卫生事故发生时的组织抢救工作。协助有关部门调查事故原因，进行事故处理，追查事故责任人。做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，整改措施未落实不放过，责任人未受处理不放过，师生未受教育不放过。 应急处理预案 报告发生学校师生食物中毒事件，发现人要立即通知学校食品卫生管理小组有关人员，小组负责人及管理员要立刻赶赴现场，并在第一时间拨打急救电话（医务室 预防办），通知医院，做好抢救准备。并将情况及时上报上级主管部门及公安机关备案。 人员调配：　　门卫：负责在校门口等待医护及救援人员到来，召集、带领医务及抢救人员到事发地点，立即投入紧急救护。 　　：负责现场指挥、人员调派。 　　：负责保护现场，就近安排、集中中毒或感染人员，做好隔离安置工作。组织事故初步调查、判断、分析，处理临时紧急任务。 　　教处：负责发病中毒人员的心理安慰、情绪稳定工作。督查其他师生正常教学不受影响。 　　处：负责组织学校教师、党团员协助医护人员输送重病号到医院抢救；如有教师中毒，做好班级管理老师的配置。 　　办： 负责车辆调度，第一时间把重病号送往医院抢救。报告公安部门（保卫电话：）维持现场秩序，说服劝解围观群众及家长远离现场。控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和戒严。 事件处理及原因调查保护现场，隔离控制有关人员，对可疑食物或有毒食物取样封存；留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定；分析食品中毒及突发公共卫生事件原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，吸取教训。对事件责任人进行处理，触犯刑律的移交公安机关。情况汇报 发生食物中毒事件后，学校各部门要加强管理，自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善，将情况向全校通报，对师生进行教育，杜绝类似事件的再次发生。根据事故处理情况，学校食品卫生及突发公共卫生事件管理小组将及时以书面形式将中毒感染原因及处理情况报上级有关部门。 CDFY/ZY-HQFW-ZD-08 编制 刘星星 陈小梅 审核 邓晓敏 审批 张贵平