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85--台湾两大方便面企业营销策略之比较.pdf

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营 销 统一 还是康师傅 台湾两大方便面企业营销策略之比较 郑州航空工业管理学院 冉净斐 20世纪90年代初 正当不少台商 港商跃跃欲试想进入内地获得更大发展之时 台湾顶新集团一马当先 横 冲直撞 先声夺人推出了 康师傅 快食面 而作为台湾饮食业 龙头老大 的统一集团不甘被抛于马后 想奋 起直追 然而 最终还是因后人一步 处于劣势 只能望尘莫及 那么 一直是台湾食品业老大的统一企业 为何 居然在内地战场上输于小兄弟 康师傅 呢 一个是新秀 一个是老大 商标奖冠军 经过10多年的创业 终 台湾饮食业 龙头老大 的统一集 台湾顶新集团是当地食品行业的 于成为台湾食品业的龙头老大 团怎甘心被他身边的小弟不招呼一声 一支新秀 由于其在台湾食品行业率 就狼吞虎咽独吞起来 因此 他也三 先抢占大陆市场 成为 渡海作战 的 先入者主动 后入者被动 步并作两步急急赶来要分得一杯羹 先头部队 并用 康师傅 快食面迅 自从在食用油上慢人一步后 顶 于是 就在电视上还在乐此不疲地大 速占领京津一带市场 因而在短时间 新决心另觅他径先声夺人 1991年 做 康师傅 的广告时 统一面 也 内就名声大噪 几乎称霸全国 早在 底 顶新集团把目光偷偷瞄准了快食 杀进来了 一时间 统一的广告也铺 1988年 顶新集团就开始投资大陆 面 并决心与当时还不太成熟的一些 天盖地打将过来 统一面 不像 康 这个只有20多年生产油脂类产品经 大陆厂商打一场快食面大战 1992年 师傅 那样 平民化 它以 贵族 验的企业 从一开始就确定了 务实 是顶新集团首脑最忙碌的一年 因为 的身份出现 迟来一步的统一集团只 诚信 的经营观念 产品力求以好的 他们已得知 其时已有不少港台商人 能企望以此之道提高自己的品牌 并 原料 好的品质 好的技术达到物超 已不动声色在打京津的快食面主意 胜出 康师傅 但毕竟是迟人一步 所值的标准 1990年 在北京投资建 其中包括统一集团 像统一集团这样 康师傅 已深入人心 尽管 统一面 厂 利用其优异的制油设备 丰富的 有实力的集团 如果先己一步 在京 刻意去做广告宣传 在这上面不断追 生产经验 先后生产了顶好清香油 津打开市场 那么 顶新将难得再分 加成本 但收效远不及 康师傅 又 顶好健康油 顶好纯香油等系列食品 一杯羹 因此 他们互相间不断催促 加上其他快食面公司闻风而起 加入 油 取得了小成功 但此时 顶新 并筹集了大量的资金进行战略性部 竞争 如 营养面 一品面 中 发现 他慢了 京城市面上食用油已 署 同时期望在牌子制作 广告宣传 华面 等 使得 统一 的销售成绩 是群雄逐鹿 金龙鱼 绿宝 等深 产品质量 包装及营销诸环节开足马 与其广告投入并不相称 此时 在内 港产品已充斥市场 因此 要想有更 力 一鼓作气 大打出手 既令众多 地市场上 虽然争者甚众 但先声夺 大的发展 必须另辟蹊径 随后便着 对手望风却步 又使自己迅速占领 人的 康师傅 地位却难以动摇 事 力开发了 康师傅 巩固市场 几个月后 一种名叫 康 实上 它因其行动迅速 气势宏大 已 相比而言 统一要比顶新历史悠 师傅 的方便面就问市了 康师傅快 经在中国内地登上 快食面大王 的 久 实力雄厚 在1994年 福布斯资 食面品质精良 汤料香浓 杯装面和 宝座 本家 东亚1000家上市公司中 统一 袋装面一应俱全 更重要的是它有一 集团在100家食品及饮料上市公司和 个响亮亮的名字 康师傅 统一 为何跑不过 康师傅 各行各业三甲榜都榜上有名 统一集 其实 早在顶新集团未推出 康 无论进出中国大陆的时间 通路 团老板高清愿 原在台一家纺织公司 师傅 之时 统一集团的高层已注意 的布局 甚至业务的开拓 身为台湾 任职 1969年 他放弃了从事20多 到大陆快食面市场的名牌 空白 当 食品巨人的

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