类脂是生物体内形形色色脂溶性分子的总
称,除作为细胞膜的组分和能量的储备之外,
更重要的是作为各类信息传递的分子,对这些
分子还有所不知,尤其对许多超微量的、不稳
定的生物机体中现场合成的脂类分子还知之甚
少,而对它们与其它生物大分子之间的相互作
用则更是化学家面临的新课题。
O
O CH2 O C R
*
R C O C H O
+
CH O P OCH CH NH
2 2 2 3
O
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