《绿叶在光下制造淀粉》是七年级生物的一个重要生理实验,.docVIP

《绿叶在光下制造淀粉》是七年级生物的一个重要生理实验，教师要组织学生进行探究式学习，并让学生有机会参与完整的探究活动，培养科学探究能力。引导学生设计实验方案、完成探究实验的过程既是教学重点又是教学难点。我设计了如下教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 请同学们观察这样一个实验：几天前老师做了这样一个实验：准备3个花盆，选3株同样大小，同等健壮的天竺葵，分别种在3个花盆中，然后进行了不同的处理：①正常,②去掉叶子,③罩一黑塑料袋。均供应等量的水、肥，土壤条件也相同。同学们来观察它们的生长状况，请一位同学给大家描述一下。 我给它们提供了充足的水、肥等无机营养条件，为什么②.③生长不好？ 有机物的合成与光合作用有关，这节课我们就来学习光合作用的条件和产物。（板书） 师：根据刚才的实验和以前的知识，你来假设进行光合作用必须的条件有什么？ 师：提出假设后，要进行实验设计 投影: A.请说出证明光合作用需要光的实验思路。 B.请说出证明光合作用需要叶绿体的实验思路。 我们把银边天笠葵一半遮光，一半见光，这样就有了2组对照。（板书：实验：有光、无光对照；银边、绿色对照。） 师：我们怎样判断它们是否进行了光合作用呢？这就涉及到产物问题。如果我们检测到了光合作用的产物，就能判定它进行了光合。据已有的知识，你提出假设，光合作用的产物有什么？ 新的问题又出现了。怎样判断有无淀粉产生呢？这涉及到化学知识，淀粉有一特性：遇碘变蓝，据此，可检验有无淀粉，（边讲边演示） 请同学摘下一片光照几小时的绿叶，若叶进行了光合，则叶中应有淀粉，滴碘液，应变蓝（操作滴碘液），等一会儿，清水漂洗一下，看看叶片的颜色。 师：为什么没看到蓝色？是什么因素干扰了蓝色的出现，2个同学间讨论 我们滴碘液前应去除叶绿素，叶绿素有一性质，加热后可溶于酒精中，下面同学认真看老师操作，每做一步你们用一个字概括。 演示：记住叶片上的黑纸夹位置并取下纸夹将叶片完全浸没到盛酒精的小烧杯中，将小烧杯套入盛水的大烧杯中置于三角架上的石棉网上，点燃酒精灯加热，加热至叶片变成黄白色，然后撤酒精灯，用灯盖熄灭。 对去除叶绿素这步操作你们有何疑问？（投影显示实验装置） 这涉及到物理知识，酒精80℃就沸腾，产生大量易燃烧的酒精蒸气，水100℃时沸腾，隔水加热，使酒精受热温度不会超过100℃，沸腾速度减慢，这样脱色既彻底又安全，脱色至黄白色，镊子取出叶片，清洗一下，滴碘液漂洗一下，然后观察。 投影，请同学预期实验结果， 鼓励同学们的表现 下面看一段录像 在这段录像当中有什么不明白的问题？ 师：进行暗处理，主要是让叶内积累的淀粉消耗完，这样检测到的淀粉就是光下后新合成的 观察、思考、并回答 ? 物生长还需要有机物 ? ? 光、叶绿体（板书） ? A：一片绿叶、一半遮光、另一半见光，看是否进行光合。 B：银边天笠葵（白菜、油菜等）同一片叶、光下看是否进行光合。 ? 淀粉 ? ? ? ?绿色（未看到蓝色） 讨论：叶绿素的绿色掩盖了淀粉遇碘变成的蓝色 ? ? ? ? 为什么把小烧杯套入大烧杯中隔水加热？ ? ? 遮光部分：不变蓝 见光部分：变蓝 银边见光部分：不变蓝 绿色见光部分：变蓝 看录像 实验前为什么进行暗处理？