柑橘渣青贮过程中营养物质的动态变化规律研究.pdfVIP

208 动物营养与饲料科学 柑橘渣青贮过程中营养物质的动态变化规律研究 姚焰础杨飞云‘刘作华宋凡黄健江山 肖 融 (重庆市畜牧科学院，重庆荣昌402460) 摘要为了研究柑橘渣青贮过程中营养物质的动态变化规律，本试验在柑橘渣青贮3个月内 每15天采样一次，并测定青贮柑橘渣的常规营养物质含量。结果表明，随着青贮时间的延长，青 贮柑橘渣的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和总磷含量逐渐上升，真蛋白和无氮浸出物含量逐渐下降，干 物质、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和钙含量基本没有变化。以上结果提示，青贮提高了 柑橘渣的营养价值，改善了柑橘渣的饲用价值，并解决了柑橘渣的贮存难题。 关键词柑橘渣；青贮；营养物质；变化规律 onthe oftheNutrientsContentsin Study DynamicChange ProcessoftheCitrus Ensiling