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22.55 “辐射作用原理” 细胞生物学回顾 细胞 • 细胞是生命的基本单元，是所有活的有机体的结构和功能单元。 • 细胞理论：所有有机体都由细胞构成，新细胞来源于已存在细胞的分裂。 • 在单细胞有机体中，如细菌和原生生物，每个细胞是独立的。 • 在多细胞有机体中，功能分布于各种不同的细胞中。 • 细胞 — 组织 — 器官 — 有机体 • 虽然生物系统使用细胞建立更高级的组织，但细胞依然是最基本的单 元。细胞水平的辐射效应将影响高级组织。 [版权考虑，图片被删除] [Lodish, 2000] 细胞生物学简要回顾 第1页 共30页 22.55 “辐射作用原理” 细胞能做什么? 细胞可以: • 将 DNA 作为遗传材料 • 使用蛋白质作为催化剂 • 繁殖 • 转换质量和能量 • 对周围环境做出反应 大小和形状的变化 从 0.5 µm 细菌 到 数cm 的鸡蛋(蛋黄) 形状可以是球形、扁柱形、立方形。 细胞生物学简要回顾 第2页 共30页 22.55 “辐射作用原理” 细胞膜 • 细胞内部是水环境 • 细胞内大部分的分子是水溶性的。 • 细胞内大部分的化学反应需要在水环境中完成。 • 围绕细胞的也基本是水环境。 • 体液和血液是溶解了蛋白质和小分子的水溶液。 • 血液化学 (pH, 粒子强度)类似海水。 为了保持细胞的完整性，它必须被膜包裹着，以防止水自由进出。由脂肪酸分 子组成的一个膜起这个作用。 所有的细胞都有一个细胞膜，一个磷脂双分子层。所有有机体的细胞膜都具 有相同的基本磷脂双分子层结构。 膜的其他功能 除了作为隔离细胞内外的作用，膜还 [版权考虑，图片被删除] 具有许多其他功能。 许多蛋白质与膜有关，或者嵌入膜 中，或者附着在其表面。 • 运输 粒子或大分子 • 存储能量. 粒子浓度梯度差是潜能的来源。 • 受体功能 信号传导 • 粘附功能. 细胞-细胞的接触 细胞生物学简要回顾 第3页 共30页 22.55 “辐射作用原理” 细胞的两个主要分类 原核细胞 (核之前). 缺少明确的核。有简单的内部结构，只有一个细胞质膜和 拟核，没有细胞内膜。 所有的都是单细胞有机体(例如：细菌、蓝藻) 真核细胞 (典型的或真正的核). 所有植物和动物的细胞都属于真核细胞。真核 细胞拥有更为复杂的内部结构，包括：明确的、被膜限制的核，以及数个明 显的、被膜分隔的细胞器。 [版权考虑，图片被删除] [Lodish, 2000] 细胞生物学简要回顾 第4页 共30页 22.55 “辐射作用原理” 细胞内的两个主要划分 核区 (信息储存和处理) 细胞质 (各种功能，细胞器) [版权考虑，图片被删除] [from Lodish, 2000] 一些定义: 质膜: 包围在细胞外侧， 7-8 nm 厚, 负责运输、受体 (信号传导) 、粘附、免 疫识别。 核被膜: 隔离细胞核与细胞质；双膜具有核孔（细胞核与细胞质之间物质交 换的通道）。 细胞核. 包含