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学号：2009014944
2013届本科生毕业论文(设计)
题 目：枸杞多糖对肉仔鸡生产性能
和免疫功能的影响
学院(系)： 动物科技学院
专业年级： 动物科学2009级
学生姓名： 曹志昂
指导教师： 杨小军 副教授
完成日期： 2013年6月
枸杞多糖对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响
目 录
第一章 文献综述 1
1.1 抗生素利用现状 1
1.2 植物多糖概述 2
1.2.1 植物多糖的概念与获取方式 2
1.2.2 植物多糖抗菌、抗病毒作用 2
1.2.3 植物多糖的免疫促进作用 3
1.3 枸杞多糖研究进展 3
1.3.1 枸杞多糖的提取 3
1.3.2 枸杞多糖的化学成分 4
1.3.3 枸杞多糖的免疫调节作用 4
1.4 本试验研究内容 5
1.5 技术路线 5
1.6 研究目的及意义 6
第二章 枸杞多糖对肉仔鸡生产性能和免疫指标的影响 7
2.1 材料与方法 7
2.1.1 试验动物 7
2.1.2 试验材料 7
2.1.3 试验设计 7
2.1.4 检测指标 7
2.2 试验结果 9
2.2.1 枸杞多糖对肉鸡生产性能的影响 9
2.2.2 枸杞多糖对肉鸡 T 细胞亚型的影响 10
2.2.3 枸杞多糖对肉鸡免疫器官指数的影响 10
2.2.4 枸杞多糖对肉鸡血液生化指标的影响 11
2.3 讨论 11
2.3.1 枸杞多糖对肉仔鸡生产性能的影响 11
2.3.2 枸杞多糖对肉仔鸡的免疫促进作用 12
2.4 结论 13
参考文献 14
附录 16
致 谢 19
枸杞多糖对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响
枸杞多糖对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响
(毕业生：曹志昂，指导老师：杨小军副教授)
摘 要：【目的】本研究旨在探究于肉仔鸡日粮中添加枸杞多糖产对其性能和免疫功能的影响。【方
法】本研究通过在肉仔鸡日粮中分别依次添加 0、2、4 和 8 g/kg 的枸杞多糖，于 21 日龄测定其生产
性能，包括平均日增重（ADG ）、平均日采食量（ADFI ）与料肉比（FCR ）；免疫指标，包括免疫器
官指数、T 细胞亚型。【结果】结果显示，添加枸杞多糖对其 日增重 （ADG ）无显著的影响(P0.05) ，
4 g/kg 组的平均日采食量（ADFI ）和料肉比(FCR)有显著降低(P0.05) ；4 g/kg 组免疫器官指数显著
+ + + + +
提高(P0.05) ；4 g/kg 和 8 g/kg 组均可显著提高 CD3 、CD4 和 CD4 /CD8 (P0.05) ，但对 CD8 无影
响(P0.05) ；4 g/kg 和 8 g/kg 组可显著提高血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和溶菌酶水平(P0.05) 。【结
论】综合考虑枸杞多糖对肉仔鸡生产性能和免疫指标的影响，枸杞多糖能显著提高其生产性能与免
疫功能，且适宜添加量为 4 g/kg 。
关键词：肉仔鸡；生产性能；免疫功能；枸杞多糖
枸杞多糖对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响
Effect of Lycium Barbarum Polysaccharide on Growth Performance
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