北京油鸡AMPK基因表达规律及对肌肉和脂肪细胞内脂肪沉积影响.pdfVIP

畜牧兽医学报 ， （ ）： １７０３１７０９ 　 犃犮狋犪犞犲狋犲狉犻狀犪狉犻犪犲狋犣狅狅狋犲犮犺狀犻犮犪犛犻狀犻犮犪 北京油鸡犃犕犘犓基因表达规律及其对肌肉和 脂肪细胞内脂肪沉积的影响 １ １ ２ ２ ２ ２ ２ ２ 杨 烨 ，宋 娇 ，付睿琦 ，李颖颖 ，苟钟勇 ，孙艳发 ，赵桂苹 ，文 杰 　 　 　 （ 长江大学动物科学学院，荆州 ； 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 动物营养学国家 １． ４３４０２５ ２． 重点实验室，北京 １００１９３） 摘 要：本研究旨在揭示一磷酸腺苷激活蛋白酶（ ）基因在北京油鸡（ ）腿肌中的表达规律及其在肌内脂肪 ＡＭＰＫ ＢＪＹ 　 （ ）沉积的中的作用。选择体质量一致的 日龄北京油鸡（ ） 只，随机分为 组，每组 只，饲养于标准鸡舍， ＩＭＦ １ ＢＪＹ９０ ６ １５ 饲养过程自由采食和饮水，在相同营养标准和管理条件下饲养至 、 、 日龄进行屠宰，测定腿肌 各亚基基 １５６１１２ 犃犕犘犓 － ＣＴ 因和脂肪代谢基因表达水平与肌内脂肪的含量，通过计算 ２ΔΔ 值来衡量不同阶段基因相对表达量的差异。研究结 果表明， 鸡腿肌 和 基因在 日龄的表达量低于 （ ）和 日龄（ ）的表达 ＢＪＹ 犃犕犘犓 ２ 犃犕犘犓 ２ ５６ １犘 ０．０５ １１２ 犘 ０．０５ α γ ＞ ＜ 量，与腿肌肌内脂肪（ ）含量及过氧化物酶体增殖物激活受体（ ） 和 、脂肪酸转位酶 （ ／ ）、脂 ＩＭＦ ＰＰＡＲα γ ＣＤ３６ＦＡＴ ＣＤ３６ 肪酸合成酶（ ）、 信号受体（ ）等基因表达量的变化趋势一致；而 、 和 基因的 ＦＡＳ Ｃａ ＣＡＳＲ 犃犕犘犓１犃犕犘Ｋ２ 犃犕犘犓 １ ５６ β β γ 日龄表达量高于 （ ）和 日龄（ ）的表达量，与腿肌肌内脂肪含量及脂肪代谢基因（ 、 １犘 ０．０５ １１２ 犘 ０．０５ 犘犘犃犚 ＜ ＞ α 、 、 、 ）的变化呈相反趋势。细胞培养研究表明，前体脂肪细胞经过 激活剂 处理后， 犘犘犃犚 犉犃犜 犉犃犛犆犃犛犚 ＡＭＰＫ ＡＩＣＡＲ γ 细胞脂质蓄