年加工2500吨酱菜及500吨酱肉建设项目可行性研究报告.docVIP

第一章 总 论 1.1 项目名称和承办单位 1.1.1项目名称 年加工2500吨酱菜及500吨酱肉项目 1.1.2项目承办单位、法人代表 项目承办单位：安阳市地一岛食品有限公司 法人代表： 1.1.3建设地点 河南省内黄县产业集聚区经一路东侧 1.2 编制依据、编制工作范围、编制原则 1.2.1 编制依据 1、《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划》； 2、中共中央、国务院《关于推进社会主义新农村建设的若 干意见》； 3、农业部《关于加快我国畜牧业结构调整的意见》； 4、农业部关于《农产品加工推进行动方案》； 5、《食品卫生标准及相关法规汇编》 6、河南省委、省政府《关于加快农业产业化经营的意见》； 7、河南省中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)北京六必居食品有限公司法定代表蒋常宁北京市丰台区大红门西里１９号主营销售服装，日用百货，建材，装饰材料，五交化产品，机电设备，电子计算机及配件，电脑图文设计制作，家居装饰，家务劳动服务，技术开发转让咨询服务培训1.4 1.4 项目建设方案 建设规模及产品（或经营）方案 m2（约18亩） 建设规模：建设年产00吨酱菜生产线一条 项目主要产品销售，保证产品预期销售目标的实现。 1..2 技术、设备、建筑物（主体工程） 主要技术及来源的可靠性、可得性北京六必居企业提供技术，负责培训人员，派技术 人员全过程企业生产，提供技术资料，保证企业技术优势领先企业已与“六必居”保持了多年的良好合作关系，并对项目建设中的新产品研制达成合作协议，技术来源有保证。 公司积极推广标准化技术规程，为地农户提供无公害绿色蔬菜、菌类种植及豆制品生产技术的指导，严把生产技术关、原辅材料关、环境卫生关、病虫防治关等，规范种植行为，严把产品质量关，建立标准化生产基地。在无公害绿色蔬菜生产各个环节专业技术人员到户指导，使农户全面掌握各环节的生产技术，并取得了产地产品绿色认证。 酱菜、酱肉系列产品加工技术关键是保持无公害绿色蔬菜、肉制品原有的营养、风味、形状、颜色，并保证卫生质量标准，以提高产品的质量档次。 为保证酱菜系列产品的质量，该项目引进具有国内先进水平的北京“六必居”酱菜生产的新型加工设备，其生产工艺先进、产品质量优良，同时也降低了能耗及生产成本，确保项目取得良好的经济效益和社会效益。 1.4.3.2 主要设备名称、数量建设年产00吨酱菜生产线一条主要建筑物（主体工程）类型、面积数量生产车间及附属设施共1200m2、室外工程（地面硬化）1180m2，淹菜池4个200m3， 1.4.3.4 建设期限建设期限2013年月--20年月1.5 投资结构及资金来源项目总投资投资万元，流动资金投资万元。 1.项目效益 经济效益社会效益 辐射带动基地农户1万户从事无公害绿色蔬菜生态效益符合国家产业政策和省委、省政府及食品行业发展规划，对调整优化本地农业产业结构、发展区域特色支柱产业具有积极的推动作用，该项目可充分发挥的资源优势，利用丰富的原辅材料和充足的劳动力资源以及形成的“公司＋基地＋农户”的规范化产业模式，建设本地独具特色的支柱产业，实行高效农业综合开发；选用国内先进的生产设备和工艺流程，技术先进，工艺合理，产品市场前景广阔。项目建设各项经济指标符合有关规定要求，具有较 高的经济效益、社会效益和生态效益。 综上所述，本项目建设可促进本地农业产业结构调整，将农副业资源优势转化为经济优势，形成本地农村经济新的增长点，为蔬菜产品加工走出了新路，对农副产品的加工利用具有导向性和示范性作用。因此，本项目的建设是必要的、可行的。 背景及必要性 2.1 项目建设背景2.1.1国家宏观经济发展 国际市场近年来农产品价格不断提高，随着美元弱势出现，国际市场农产品价格不断攀升，党中央国务院对“三农”不断加大投入，支持农业龙头企业发展，连续年中央发1号文件，支持“三农”工作，鼓励支持农业龙头企业对农产品进行深加工，从而促进农业增产，农民增收，是促进社会主义新农村建设的重要措施。 2企业经济发展 ，向做大做强迈进，产业优势明显，各方面成绩斐然，受到注目贯彻十大精神、构建和谐社会，建设社会主义新农村进程中，人与自然和谐，人与社会和谐，人与环境和谐，全国同行业中规模最大、技术力量强北京六必居食品有限公司 2.1.3 市场 随着我国城市化进程不断加快，。居民告别了自制菜的历史习俗，为酱菜产销提供难得历史机遇。据权威部门调查：8090年的年轻人不知自制酱菜方法，世界卫生组织多次告戒中国老百姓要改变精米精面习惯，恢复粗茶淡饭习惯，传统食粥酱菜，有利于身体健康为酱菜发展提供历史空间。 2.1.5 农业发展 内黄县自古以来是农