新型碱性果胶酶用于棉针织物精练的工艺优化.pdfVIP

维普资讯 第 29卷 第5期 纺 织 学 报 V01．29 No．5 2008年 5月 JoumalofTextileResearch Mav 2008 文章编号：0253。9721(2008)05．0059—05 新型碱性果胶酶用于棉针织物精练的工艺优化 吴 辉 ，钱 国坻 ，华兆哲 一，阎贺静 一，张朝晖 ，堵国成 一．陈 坚 ， (1．江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122；2．江南大学 生物工程学院，江苏 无锡 214122； 3．浙江工业大学 生物与环境工程学院，浙江 杭州 310014) 摘 要 针对芽孢杆菌 Bacillussp．WSHB04—02所产碱性果胶酶在棉织物精练 中存在 的问题 ，研究该碱性果胶酶应 用于棉针织物精练的工艺条件 ，并进行优化。利用单因素法考察 pH值 、温度 、酶用量和处理时间4个因素对酶精 练效果的影响，得 出该碱性果胶酶用于棉针织物精练的最优工艺条件为 ：酶活浓度960U／L(1．2mL／L)，pH值7 ． 0，温 度60℃，处理时间40min。对利用优化工艺处理的棉针织物的织物失重率 、毛效、果胶去除率进行测定，与国外公 司的相关产 品以及传统碱精练工艺的使用效果做 了比较 。结果表 明，新型碱性果胶酶具有 中性 、耐热性较好、成本 较低和环境污染少 的优点。 关键词 碱性果胶酶 ；生物精练 ；棉针织物 ；工艺优化 中图分类号 ：TS192．2 文献标识码 ：A Optimization ofscouringofknittedcottonfabrics with anew-typealkalinepectinase WUHui。，QIANGuodi，HUAZhaozhe。一，YANHejing一，ZHANGChaohui，DUGuocheng．．，CHENJian。 (1．TheKeyLaboratoryofIndustrialBiotechnology，Min~tryofEducation，JiangnanUniversity，Wuxi，Jiangsu 214122，China； 2．SchoolofBiotechnology，JiangnanUniversity，Wuxi，Jiangsu 214122，China；3．CollegeofBiologicaland EnvironmentalEngineering，ZhefiangUniversityofTechnology，Hangzhou，Zhejiang310014，China) Abstract InordertoSO]VCtheapplicationproblemsofalkalinepectinasefrom Bacillussp．WSHB04—02for scouringknittedcottonfabric，theconditionssuchaspH ，temperature，enzymeconcentrationsandtreatment timeinbioscouringofknittedcottonfba ricswiththispectinasewereinvestigatedandoptimized inthisworkby useof”chnage—one—factor—at—a—time”method．Theresultswere obtainedasofllows：pH =7．0；temperature， 6O ℃ ；pectinaseactivityconcentration960U／L；treatmenttime，4Omin．Furthermore，comparisonswere madewith samekindofproductsrfom