悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定茶叶中的微量铬.pdfVIP

维普资讯 第33卷第4期 辽 宁 化 工 V0J．33．No．4 2004年 4月 LiaoningChemicalIndustry April，2004 悬浮液进样 一火焰原子吸收光谱法 测定茶叶中的微量铬 丁保宏，黄中东，田桂芝 (抚顺职业技术学院，辽宁抚顺 1~3006) 摘 要：将茶叶悬浮于琼脂胶体中制成悬浮液，直接喷入空气 一乙炔火焰，用火焰原子吸收光谱 法测定茶叶中的微量铬，方法简便 、快速 、灵敏度和精密度高、测定结果与用灰化法处理样品一致 ，检验 表明，两种样品前处理方法之间无显著性差异。相对标准偏差为3．4％～6．1％，加标 回收率为95，7％ ～ 103．8％ 。 关 键 词： 悬浮液进样；火焰原子吸收光谱法 ；茶叶；铬 中图分类号： 0657．31 文献标识码： A 文章编号： 1004—0935(2004)04—0243—02 茶叶含有非常丰富的微量元素。由于生长环 WFX—IE2型原子吸收分光光度计 (北京瑞 境、加工等因素的影响，茶叶中往往有微量重金属 利分析仪器公司)。 元素铬存在。微量元素与人体健康关系密切，适 铬标准储备液 ：1．0mg／mL，称取干燥的优级 量的铬有调节人体 内糖和胆固醇的代谢作用 ，铬 纯重铬酸钾 1．4135g溶于水 中，转移至 500mL 含量太少时 ，会引起血管内壁脂肪的沉积，使本来 容量瓶中，加水定容到刻度 ，摇匀。使用时稀释至 具有弹性的正常血管逐渐硬化 ，是导致动脉硬化 所需浓度 。 的一个因素；可当铬含量太多时，又会损害人体的 琼脂溶液：1．5g／L，称取 3g琼脂放人大烧杯 肺等内脏器官，并引起病变，是公认的致癌因素之 中，加入2L水，放置过夜 ，加热保持微沸直到溶 一 。 所以测定茶叶中的铬对衡量茶叶品质具有重 液透明，加水到2L刻线，冷却待用。 要意义 。 硫酸钠溶液 ：100异／L。 国家标准规定食品中铬的测定方法…有原子 所用试剂重铬酸钾为优级纯 ，其余均为分析 吸收石墨炉法和示波极谱法 ，这些方法采用干法 纯，实验用水为去离子水。 和湿法两种前处理，过程繁琐且操作周期长，容易 1．2 仪器工作条件 引起损失。 cr空心阴极灯 ，分析线 357．9nm，光谱通带 悬浮液进样技术不破坏样品，方法操作简便 、 宽0．2nm，灯电流 3．0mA，燃烧器高度 5nllll，乙 快速、无污染 ，不会造成测量元素的挥发损失，十 炔速率6．5L／rain，空气速率2．5L／rain。 几分钟完成称样 、悬浮液制备等分析过程 ，适合于 1．3 悬浮液的制备 快速分析，是近年来国际国内的研究热点 。。本 悬浮液进样一火焰原子吸收光谱法测定技术 文采用悬浮液进样 一火焰原子吸收光谱法测定茶 的关键是悬浮液制备 ，而样品颗粒度及悬浮液的 叶中的铬，以往文献未见报到，与传统灰化法对 稳定性又是悬浮液制备的关键。 照，测定方法可行。 按四分法取适量均匀的样品，烘干 ，研磨后过 I60目筛 ，准确称取 2g左右样品于 25InL比色管 1 实验部分