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香艺:和料 ?配伍和合之后,就要进行和料过程,即是将所有的香料进行糅合。在这个环节中,除了工艺配比的要求外,更值得注重的便是和料的先后顺序。不同的香品制作,香料的先后顺序有着明确的规定,否则香品的功效会适得其反。例如制作《易经》中的《泰》卦之香,必须将已经和好的《坤》卦之香放入《乾》卦之香,方可成《泰》香,如果顺序错误,所成的香品便为《否》卦之香。《泰》卦和《否》卦,吉凶本质上区别甚大,故在此环节上必须严谨,不可随意为之。香艺:香品的窖藏 ??? 和料之后,经成型晾晒,就可以进入香品的窖藏。并非所有的香在包装后都可以立即使用。有些香还要封存窖藏一段时间,才算完成全部工序,另外,有些香品或香药在制做过程中也需要窖藏。香艺:香品的储存 ???? 香品的储存方式不同,对香品的质量有着很大的影响,不同的香品要有不同的储存方式。防潮湿、防践踏、防虫蛀、防火、防变性是其基本条件。为防药性及香气混扎,每一品种的香品最好单独存放(配方相同,形制不同的香品可以一起存放)。香艺:香品的储存方式 ????香饼、香丸、香膏、香粉类香品最好放置于瓷罐之内密封储存,有条件的置于地窖之中当然是更好的储存方式。线香、盘香类香品最好放置于木匣内平放,既可防潮、防干燥、防损伤,不至于变形、变弯,也有利于香药的进一步和合及长久存放。香艺:香品储存的时间 ? ? ? ? 作为香品来讲如果储存得当,储存的越久越好。好的香品经长期储存后,香气会更加纯正而平和,无躁气,香韵会更加温润持久。
香艺溯源1 香道讲究静观不语,需要人们随着袅袅升起的轻烟静静地感悟其中的人生道理。 宋代陈去非的诗作,在一定程度上代表了中国古代文人对香的态度:
明窗延静书, 默坐消尘缘;
即将无限意, 寓此一炷烟。
当时戒定慧, 妙供均人天;
我岂不清友, 于今心醒然。
炉烟袅孤碧, 云缕霏数千;
悠然凌空去, 缥缈随风还。
世事有过现, 熏性无变迁;
应是水中月, 波定还自圆。??? 古人焚香是为了享受高雅,也是宫廷贵族们显示身份的象征。而在现代喧闹的都市生活中也需要这种动中求静的意境。在客厅里摆上一个香炉,焚上一柱香,闭目养神,静静地感悟香气中带来的奇妙感受。熏香还可以有助于提神醒脑、消除疲劳,自己浮躁的心也会变得踏实。
香艺溯源2 香道以前的香,是以香味为主要目的的。 五代的罗隐有一首诗写道:“沉水良材食柏珍,博山炉暖玉楼春。怜君亦是无端物,贪作馨香忘却身。” 从刘向、李商隐、李煜、苏轼、黄庭坚到朱熹、文征明、丁渭,历代文人都有大量写香的诗文传世,从《诗经》到《红楼梦》,从《名医别录》到《本草纲目》,历代经典著作都有关于用香的记载。 如苏轼的《和鲁直》、朱熹的《香界》: 《和鲁直》 四句烧香偈子,随风遍满东南; 不是文思所及,且令鼻观先参。 万卷明窗小字,眼花只有斓斑; 一炷香消火冷,半生身老心闲。??? 《香界》 幽兴年来莫与同,滋兰聊欲洗光风; 真成佛国香云界,不数淮山桂树丛。 花气无边熏欲醉,灵芬一点静还通; 何须楚客纫秋佩,坐卧经行向此中。 其中,黄庭坚总结的香之十德,至今仍被日本香道界奉为圭皋。??? 我们看到,作为香道文化的学习者,日本早已将香道与茶道和花道并称为三雅道,是一种以“乐香”为道艺的高雅艺术。 唐代鉴真和尚东渡,不仅把佛教传到日本,同时也带去了与佛教有密切关系的品香文化。在南宋初期,日本皇室成员和贵族频频到中国来开展外交活动,带走了完整的茶道典仪,而与茶道一起东渡的就有香事。香艺溯源3 后来到了足利义政的东山文化时代,熏香演变成按照一定方式的“品香”风俗,逐渐形成了日本的“香道”。??? 插花、饮茶、弈棋、熏香等生活艺术都源于中国,它们构成了中华民族文化传统绚丽多彩的篇章,在传入东瀛后,早已成为上流社会及市民阶层都乐于接受的修身养心的生活哲学。 但今天,香道和茶道、花道这些纯粹的典雅的生活艺术,它们的面貌对于国人来说却有一种刺痛心灵的陌生感,使我们不得不面对现实,那些神圣而庄严的文化传承在中国早已逝去。 品香,这种勘验人们学识和觉知的艺术,不是仅仅要求参与者通过嗅觉辨识出各种不同香的种类,而是要达到一种闲寂、优雅的内心状态和生活方式的目标。??不少人听说香,就以为是宗教用的香,其实它只是香学中很小的范畴。香艺溯源-汉唐 中国人用香的历史可说是非常的早,中国用香的文明可概括为:肇始于春秋战国,滋长于秦汉两朝,完备于隋唐五代,鼎盛于宋元明清。
汉代之前用香以汤沐香、礼仪香为主,汉魏六朝则流行道家学说,博山式的熏香文化大行其道。
隋唐五代不仅用香风气大盛,又因为东西文明的融合,更丰富了各种形式的行香诸法。香艺溯源-宋元
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