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第 35 卷第 5 期 浙 江 大 学 学 报 工学版 V o l. 35 N o. 5
2001 年 9 月 Journal of Zhejiang U niversity (Engineering Science) Sep. 2001
非离子活性剂乳液稳定性 HL B 规则研究
任 智, 陈志荣, 吕德伟
(浙江大学 材料化工学院联合化学反应工程研究所, 浙江 杭州 310027)
摘 要: 研究了 TX 系列乳化剂白油乳液体系稳定特性随HLB 值变化规律, 测定了活性剂界面吸附层
数, 通过建立非离子表面活性剂界面吸附拔河模型, 分析了界面活性剂吸附层的结构和组成(HLB 值)
与乳液稳定性之间的关系, 从而说明了HLB 规则的内在作用机制 实验还发现随着活性剂用量的增加,
乳液粒径变小, 体系的最佳HLB 值升高, 并根据界面吸附拔河模型对此现象给予了解释
关键词: 乳液稳定性; HLB 值规则; 表面活性剂; 油水界面吸附
中图分类号: O 648. 14 文献标识码:A 文章编号: 1008973X (2001)
20 世纪 40 年代末, Griffin①发现对于确定的被乳化对象当所用非离子活性剂中的亲水基重量
百分比为某一数值附近时乳液有最佳的稳定特性, 这是HLB 规则的最早表述 目前HLB 规则仍然
广泛地应用于乳液制备中, 然而对于HLB 规则与乳液稳定性之间的内在机制研究还很少 近年来
大量实验研究表明乳液的稳定性与油水界面的粘弹性和机械强度紧密相关, 粘弹性和机械强度大,
[ 1 ]
则相应乳液的稳定性高 , 而界面的机械性质显然与活性剂的吸附结构和吸附层数有关, 一般认为
活性剂在界面是单吸附层的, 可用 Gibb s 公式计算 然而当活性剂用量较大时界面上可能会出现多
[ 2 ] [ 3, 4 ]
吸附层 及界面液晶相 本研究就是试图通过考察乳液稳定特性随HLB 值的变化规律及相应
界面活性剂吸附层数的测定, 结合界面吸附结构的分析来探索HLB 规则作用的内在机理
1 实验部分
1. 1 试剂及设备
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本实验以 15# 白油 支链烷烃 为乳化对象, 由杭州炼油厂提供; 以壬基酚聚氧乙烯醚类表面
活性剂( 、 , ( ) ( ) , 指代苯环, = 4, 12, 值分别为 9、14. 2)
TX4 TX 12 CH 3 CH 2 9 OCH 2CH 2 nOH n HLB
为乳化剂, 由浙江皇马化工集团提供; 去离子水由浙江大学半导体厂提供
( ) [ 5 ]
设备为 2 型光学显微镜 带显微测微尺 、 250 型超声波清洗器、 230 激光
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( ) (
粒径分析仪、岛津高压液相色谱
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