水杨酸对洋桔梗切花保鲜效应.docVIP

水杨酸对洋桔梗切花保鲜的效应* 李军萍，师进霖，徐峥嵘**, 徐琼华，赵长明 (653106) 摘要：：[中图分类号] [文献标志码] Effect of Salicylic Acid on Cut-flowers Eustoma grandiforum During Vase Periods LI Jun-ping,SHI Jin-lin, XU Zheng-rong,XU Qiong-hua,ZHAO Chang-ming (Yuxi Agricultural Vocation-Technical College, Yuxi 653106, China) Abstract: Cut-flowers Eustoma grandiforum were steeped in different concentrations of salicylic acid. The change rate of fresh weight, flower diameter,water balance values, relative conductivity, soluble protein content,praline content,soluble sugar content were studied.The results show that: suitable concentration of salicylic acid prolonged fresh day, increased fresh weigh, maintained water balance, delayed the degradation of soluble protein, lowered the relative membranes permeability,reduced the content of proline. The solution with 60 mg.L-1 salicylic acid had the best fresh-keeping effect. Key words: Salicylic acid;Cut Eustoma grandiforum; Fresh-keeping;Soluble protein; Relative electric conductivity 洋桔梗（Eustoma grandiform（Raf.）Shnn）株态轻盈，花色典雅明快，花形别致可爱，。1 材料与方法1.1 试验材料 1.2 试验方法 ，其余花蕾保留。剪去基部叶片，保留顶部一对叶片，花枝长度统一为40cm，基部斜切，插入盛有200ml保鲜液的三角瓶中，花茎基部浸入溶液，深度为5cm，瓶口用脱脂棉封好，每瓶3枝花，每个处理重复5次。试验期间控制室内温度在25±3℃之间，相对湿度65-70%之间，光照为室内散射光。每天测定一次形态指标，每3d测定一次生理指标。 1.3 指标测定 1.3.1 鲜重测定：用电子天平（精度0.01g）测定花枝重量，以处理液处理前鲜重为100，计算瓶插期间鲜重变化量，取处理内的平均值作为该处理的花枝鲜重。 1.3.2水分平衡值：先称取花枝+溶液+瓶塞+瓶重量，以连续2次称量之差为2次称量这段时间内的失水量；同时称量溶液+瓶塞+瓶重量计算吸水量，吸水量和失水量之差即为水分平衡值[7]。 1.3.3瓶插寿命：从切花瓶插之日起到花严重萎蔫、花瓣干枯皱缩、花色因失水而变暗、茎杆干枯、弯头及折梗等失去观赏价值为止的天数。 1.3.4可溶性蛋白含量：采用考马斯亮兰G-250法侧定[8]。 1.3.5脯氨酸含量：采用磺基水杨酸法测定[9]。 1.3.6可溶性糖含量：采用蒽酮比色法[8]。 1.3.7花瓣细胞膜相对透性的测定：采用电导法[10]。 1.4 数据处理 采用Microsoft Excel软件进行绘图，用SPSS软件Duncan’s多重比较法进行数据统计分析。 2 结果与分析 2.1 SA对洋桔梗切花鲜重的影响 洋桔梗切花瓶插期间不同处理鲜重均呈现先上升后又下降的变化规律（图1），最大值均出现在第4d,到了第7d,各处理鲜重都还保持在起始重量以上。7d以后各处理鲜重迅速下降，说明7d后衰败加速。在瓶插前期，水杨酸处理的花枝鲜重增加幅度均比对照大，处理A和D鲜重最大值比对照分别增加4.95%和6.17%，且后期SA处理的鲜切花鲜重降速较慢，说明水杨酸显著促进了花枝吸水和维持较高的鲜重增长率，延缓失水速度，这对推迟切花衰老、维持花姿挺拔有重要作用。 表1 不同处理对洋桔梗切花鲜重变化率的影响 Table1 Effect of different treatments on the fresh