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二氧化硅-氧化石墨烯复合物固相萃取-高效液相色谱法检测植物油中黄曲霉毒素B1、B2.pdf
第42 卷 分析化学 (FENXI HUAXUE) 研究报告 第9 期
2014 年9 月 Chinese Journal of Analytical Chemistry 1338 ~1342
DOI:10.11895/j.issn.0253-3820.140142
二氧化硅-氧化石墨烯复合物固相萃取-高效液相色谱法检测
植物油中黄曲霉毒素B 、B
1 2
1,2,3 1,2,4 ∗1,2,3,4 1,2,3 1,3,4 1,2
王恒玲 喻理 李培武 李 敏 张 奇 张 文
1 2
(中国农业科学院油料作物研究所 ,农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室 ,
3 4
农业部生物毒素检测重点实验室 ,农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉) ,武汉430062)
摘 要 以二氧化硅-氧化石墨烯复合物为固相萃取材料,建立了植物油中黄曲霉毒素B 、B 的高效液相色
1 2
谱(HPLC)检测方法。 优化的条件为:复合材料的最佳用量为0.15 g,最佳萃取时间20 min,洗脱溶剂为乙
腈,洗脱次数为2次。 结果表明,在优化条件下,建立的二氧化硅-氧化石墨烯复合物固相萃取-高效液相色
谱法对黄曲霉毒素B 、B 的检出限分别为0.17 和0.05 μg/ L。 将本方法应用于植物油实际样品的检测中,
1 2
加标回收率在81.4% ~105.3%之间,相对标准偏差为1.3% ~8.6%。
关键词 二氧化硅-氧化石墨烯复合物;固相萃取;黄曲霉毒素;植物油;高效液相色谱
1 引 言
黄曲霉毒素是(Aflatoxin,AFT)由真菌属的黄曲霉和寄生曲霉等产生的一类结构相似的有毒次生
[1,2]
代谢物,具有极强的致癌性、致畸性和致突变性 。 已经鉴定的黄曲霉毒素有 20 多种,常见的有
AFB ,AFB ,AFG 和AFG 。 黄曲霉毒素作为目前发现的致癌性最强的物质,早在1993年就被国际癌
1 2 1 2
[3]
症研究机构列为Ⅰ类致癌物,对公众健康具有较大危害 。 全世界每年约有 25% 的食物可能受到黄
曲霉毒素的污染,尤其用于食用植物油生产的主要原料花生、玉米、大豆等,在生产、加工、运输、贮藏
[4.5]
等各环节均易受到黄曲霉菌侵染 。 欧盟规定花生及其制品中黄曲霉毒素(B ,B ,G 和G )总量的
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