2010生物高考复习《分子与细胞》专题系列课件05《组成细胞.ppt

二、生命活动的主要承担者——蛋白质 （一） 氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由 决定。 （二） 蛋白质的结构 氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽链 一条或若干条多肽链盘曲折叠 蛋白质 氨基酸分子相互结合的方式： 一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。 连接两个氨基酸分子的化学键叫做 （三）蛋白质的功能 1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（ ） 2. 催化细胞内的生理生化反应（ ） 3. 运输载体（ ） 4. 传递信息，调节机体的生命活动（ ） 5. 免疫功能（ ） 三、遗传信息的携带者——核酸 （一） 核酸的分类 （二）核酸的结构 基本组成单位—— 核苷酸 化学元素组成： DNA和RNA组成成分的异同 （三）核酸的功能 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的 中具有极其重要的作用。 生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在核酸分子中，所以核酸是携带 的物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控制蛋白质的合成，来控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。 （四）核酸在细胞中的分布 观察核酸在细胞中的分布： 材料：人的口腔上皮细胞 试剂： 注意事项： 盐酸的作用： 现象： 四、细胞中的糖类和脂质 （一）细胞中的糖类—— （二）细胞中的脂质 五、细胞中的无机物 （二）细胞中的无机盐 细胞中大多数无机盐以 存在 无机盐的作用： 1.细胞中 2.维持 有重要作用 3.维持细胞的 4.维持细胞的 6、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（ ） A 都是细胞内储存能量的主要物质 B 都含有C、H、O、N四种元素 C 基本组成单位都是五碳糖D 基本组成单位都是六碳糖 D 7、细胞内结合水的生理作用是（ ） A 为各种离子分子的良好溶剂 B 为各种生化反应提供液体环境 C 吸收热量维持体温恒定 D 细胞结构的组成物质之一 D 8、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（ ）  A 结合水与自由水的比值与此无关 B 结合水与自由水的比值会升高 C 结合水与自由水的比值会降低 D 结合水与自由水的比值会不变 C * 2010生物高考复习《分子与细胞》 专题系列课件 05《 组成细胞 的分子》 一、 细胞中的元素和化合物 学习目标： 识记细胞中的元素和化合物 掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法，并学会自己设计实验 知识梳理： 1、生物界与非生物界 元素种类大体相同 元素含量有差异 统一性： 差异性： 组成细胞的元素 大量元素： 微量元素： 主要元素： 含量最高的四种元素： 基本元素： 质量分数最大的元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C、H、O、N、P、S C、H、O、N C O （干重下含量最高） （鲜重下含量最高） 组成细胞的化合物 无机化合物