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紫外线位置对循环水养殖半滑舌 鳎水环境及生长影响 1 2 1 3 4 周 游 ，黄 滨 ，吴 凡 ，宋协法 ，翟介明 （1. 农业部渔业装备与工程技术重点实验室，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所，上海200092 ；2. 中国水产科学 研究院黄海水产研究所，山东青岛266071 ；3. 中国海洋大学水产学院，山东青岛266003 ；4. 山东莱州明波水产公司，山东 烟台264000 ） [摘要] 本文研究了紫外线杀菌消毒装置布设在生物滤池前端和后端，对半滑舌鳎循环水养殖系统水环境 及鱼类生长的影响情况。结果表明：a. 紫外线装置布设位置的改变与细菌、弧菌的灭杀效果无显著影响（P + - 0.05 ），但对养殖池中的细菌、弧菌数量有显著的影响（P 0.05 ）；b. 后置时生物滤池对NH4 -N 、NO2 -N 、 COD 的去除率分别为35.81 % 、6.67 % 、12.00 %低于前置时的51.51 % 、11.54 % 、42.45 % ；c. 前置时养殖池 内氨氮、亚硝酸盐氮的平均浓度分别比后置组低9.7 % 、21.6 % ；d. 紫外线装置布设位置的改变对半滑舌鳎 的生长速度有显著影响（P 0.05 ），前置和后置的特定生长率(SGR 值)分别为0.21 和0.99 ，前置时鱼体增重 率4.27 % ，远低于后置的21.71 % ，两者差异显著（P 0.05 ）；e. 前置时半滑舌鳎的血液中红细胞数、白细胞 数和血红蛋白含量均显著低于后置（P 0.05 ）。 [关键词] 半滑舌鳎；循环水养殖系统；紫外线消毒装置；工艺流程 [中图分类号] S959 [文献标识码] A [文章编号] 1009-1742(2014)09-0078-08 生长影响的研究尚未见报道；国外有些循环水工艺 1 前言 将紫外线安装在生物滤池前端，如荷兰农业研究院 工厂化封闭式循环水养殖是环境友好型和资 国家渔业研究所(RIVO)制造“蓝标(Blue Label)”水 [8] 源节约型先进养殖模式的典范，实施精准化是推动 处理系统 ，以及挪威AKVA 集团循环水养殖模式 水产养殖产业向工业化迈进的加速器和重要标 都是将紫外线装置放于生物滤池之前，紫外线前置 [1] 志 。水处理技术是工厂化封闭式循环水养殖的核 和后置的主要差别是：紫外线后置，是将水处理系 心，确定合适的水处理工艺是建立循环水养殖最重 统中从生物滤池出来的水，无论是有益菌还是有害 [2~4] 要的步骤 。高密度循环水养殖模式下，能否有效 菌进行无差别的灭杀后再进入养殖池，这其中包括 地对养殖水体进行杀菌消毒，直接关系到循环水养 了对氨氮、亚硝酸盐氮的去除起着主要作用的 [9] 殖成败。目前国内循环水养殖系统中主要采用紫 优势菌 。 外线杀菌消毒装置，并且大部分是将紫外线装置安 氨化细菌、亚硝化细菌和硝化细菌以及一些异 装在生物滤池后端使用，关于紫外线杀菌消毒的研 养菌等，一定程度上保障了进入鱼池水的无菌状 [5~7] 究也主要集中在杀菌效果和应用研究等方面 ，